焙制糕點所用的發酵粉的主要成分之一是碳***。某化學興趣小組對碳***的化學*質進行探究:【探究實驗一】碳**...

來源:國語幫 1.07W

問題詳情:

焙制糕點所用的發酵粉的主要成分之一是碳***。某化學興趣小組對碳***的化學*質進行探究:

【探究實驗一】碳***溶液的*鹼*:用pH試紙測得碳***溶液的pH約為10.由此得出的結論是碳***溶液顯_______。

【探究實驗二】 碳***的熱穩定*:取一定量碳***放在銅片上加熱,如圖所示。

【查閲資料】碳***受熱易分解,生成水、二氧化碳和一種常見的固體物質。

焙制糕點所用的發酵粉的主要成分之一是碳***。某化學興趣小組對碳***的化學*質進行探究:【探究實驗一】碳**...

(1)加熱一段時間後,觀察到燒杯內璧有水珠。

(2)充分加熱後,將燒杯迅速倒轉過來,加入適量的澄清石灰水,振盪,觀察到_____。

(3)該興趣小組的同學認為充分加熱後的固體產物可能是NaOH或Na2CO3。

①他們猜想的依據是_______。

②請設計實驗,檢驗反應後的固體產物是NaOH或Na2CO3,並完成下表。限選試劑及儀器:稀鹽*、*化鈣溶滾、澄清石灰水、*酞溶液、蒸餾水、試管、膠頭滴管。

序號

實驗*作

預期現象

結論

I

取少量加熱後的固體產物放入試管A中,加入適量蒸餾水,充分振盪溶解加入足量______,振盪,靜止。

產生白*沉澱

產物含Na2CO3

II

取I*作後的上層清液於試管B中,滴加*酞溶液

______

產物不含NaOH

【回答】

【*】【探究實驗一】鹼*【探究焙制糕點所用的發酵粉的主要成分之一是碳***。某化學興趣小組對碳***的化學*質進行探究:【探究實驗一】碳**... 第2張實驗二】 (2)澄清石灰水變渾濁。(3)①質量守恆定律②I*化鈣溶液。II溶液不變*。

焙制糕點所用的發酵粉的主要成分之一是碳***。某化學興趣小組對碳***的化學*質進行探究:【探究實驗一】碳**... 第3張

知識點:生活中常見的鹽

題型:實驗題

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