有關糕點的精選大全
問題詳情: 碳***用於焙制糕點,在270℃時分解2NaHCO3=Na2CO3+H2O+CO2 ↑。現取NaHCO3 16.8g,在敞口容器中加熱到質量不再改變。計算容器中剩餘固體物質的質量(計算結果保留一位小數)。【回答】知識點:各地中考題型:計算題...
問題詳情:空氣是一種重要的資源.請回答26~28題.小包裝糕點類食品常採用充氣包裝,氮氣是常用的填充氣體.選用氮氣作填充氣的主要原因是.【回答】【考點】常見氣體的用途.【分析】根據在通常情況下氮氣的化學*質不活潑,一般不能...
問題詳情:化學是你,化學是我,化學深入我們的生活。下列做法不正確的是A.小用蘇打作糕點膨鬆劑 B.用*醛溶液浸泡海鮮食品C.用洗滌劑除去餐桌上的油污D.用活*炭除去*箱中的異味【回答】B知識...
問題詳情:從①**鉀、②鹽*、③幹*、④碳***中,選擇適當的物質填空(填序號)。(1)常用作焙制糕點的是(2)可用於人工降雨的是;(3)可用作複合肥料的是;(4)可用於金屬表面除鏽的是【回答】④;③①②。知識點:*和鹼單元測試題型:填...
問題詳情:1945年殷氏夫婦創辦一家糕點廠,新*成立後生意興旺。1956年社會主義改造完成後,殷氏夫婦最有可能的狀況是( )A.繼續經營,並開始把利潤的大部分上繳國家B.繼續經營,並開始把利潤的小部分上繳國家C.不能繼續經營,糕...
千層糕、椰香餅、水晶糕、千孔糕等香甜糕點,逢年過節必不可少。*有種很有名的用米做的糕點,叫米糕。這家餅屋的糕點,可好吃了。香蕉樹林:香蕉可以在糕餅店被製成美味的糕點,或者乾脆就這麼吃。我對嗜喱和大菜糕有偏愛,這種...
一機多用,綜合壓面,切面功能,適合糕點廠,麪包房,食堂及麪點加工單位。*第一大*都不屑一看?這個癮怎麼戒除掉的?大概也像糕點廠學徒工一樣,擺到貨架上隨便看反而沒人偷着看了。*第一大*都不屑一看?這個癮怎麼戒除掉的?大概也...
問題詳情:1945年殷氏夫婦創辦糕點廠,建國後生意興隆。1956年社會主義改造完成後殷氏夫婦最有可能的狀況是 ( )A.繼續經營,並開始把利潤的大部分上繳國家B.繼續經營,並...
它有一種很獨特的味道,是糕點房中幾百年來最受歡迎的材料之一。故宮附近的許多餐館將把“皇家風味”的菜單撤下,換上奧運菜單;各種糕點房和咖啡店也將提供以賽事命名的蛋糕和飲料。...
櫻井翔新廣告中變身美味糕點師!在他們旁邊,有一個焦急的糕點師傅在指導做甜點心。19年34周1天59分之後,也就是所謂的“現在”,小ned成為了一個專做水果派的糕點師。弘暉這話一出四阿哥只能乾笑了,難道他要説雅靜進門只是來...
問題詳情:下列物質的用途,主要由物理*質決定的是A.小蘇打用於焙制糕點 B.濃硫*做乾燥劑 C.二氧化碳做温室肥料 D.鹽*用於除鏽【回答】B知識點:物...
問題詳情:黴菌的功過⑴在日常生活中,你常常會碰到這樣的事兒:穿過的衣服、鞋帽,用過的皮包、漿糊,吃剩下的饅頭、糕點,放置的水果、醬製品等等,放上一段時間以後,它們上面就會長出一點點、一堆堆、一簇簇絨毛般的東西,還散發出...
1、“宮廷糕點”的字樣逐漸出現,同時在商店的茶葉櫃枱上,陳列着標有“御用珍品”字樣的茶盒。2、先去宮廷糕點鋪將各*小點來上一些,待茶發好,滾水衝開,一口砂仁條子,一口花茶,那滋味,能讓你馬上蹦出一句標準的成都話“巴適”...
問題詳情:用下列物質的序號填空:①金剛石 ②二氧化硫 ③氧氣 ④碳*** ⑤熟石灰(1)常用於製作糕點的是.(2)天然物質中硬度最大的是.(3)會導致*雨形成的是.(4)用於改良**土壤的是.【回答】【分析】物質的*質決...
問題詳情:化學與日常生活密切相關,下列説法錯誤的是( )A.發酵粉中主要含有碳***,能使焙製出的糕點疏鬆多孔B.84消毒液的有效成分是C.硅**常用作木材防火劑D.天然石英、水晶和金剛砂的主要成分部是二氧化硅【回答】【*...
問題詳情:*、鹼、鹽在生產和生活中有廣泛的應用。(1)焙制糕點所用發酵粉中含有碳***,其俗名為__________(填字母代號)。a純鹼 b燒鹼c蘇打 d小蘇打(2)下圖是*氧化*溶液與硫*反應時溶液pH變化的示意圖1。①根據圖示1判...
問題詳情:下列有關物質用途説法中,正確的是( )①用稀硫*清除鋼鐵表面的鐵鏽 ②用碳***作焙制糕點的發酵粉③用*氧化*中和胃中過多鹽* ④用熟石灰中和硫*工廠的污水A.①②④ B...
問題詳情:焙制糕點所用的發酵粉的主要成分之一是碳***。某化學興趣小組對碳***的化學*質進行探究:【探究實驗一】碳***溶液的*鹼*:用pH試紙測得碳***溶液的pH約為10.由此得出的結論是碳***溶液顯_______。【探究實驗二】...
問題詳情:糕點疏鬆劑的主要成分中含有碳***,某化學興趣小組對碳***的化學*質進行探究。【探究實驗一】碳***溶液的*鹼*:用玻璃棒蘸取碳***溶液滴在pH試紙上並與________對比,讀出其pH值約為10。由此得出的結論是:碳***溶液...
1、蘇式糕點外面的皮子鬆、餡兒味芳香。2、蘇式糕點外面的皮子鬆餡兒味芳香...
問題詳情:下列關於鹽的用途中,敍述錯誤的是()A.碳***用於焙制糕點B.碳**用於造紙、紡織等C.碳*鈣用於配製波爾多液D.*化*用於配製生理鹽水【回答】C知識點:生活中常見的鹽題型:選擇題...
問題詳情:食品級NH4HCO3可用作膨鬆劑以使麪粉為原料製作的糕點鬆軟可口。這是因為其:①熱穩定*差②增加甜味③分解產生氣體④提供NH4+A.②③ B.①③ ...
問題詳情:化學是你,化學是我,化學深入我們的生活。下列做法不正確的是()。A.小蘇打作糕點膨鬆劑B.用*醛溶液浸泡海鮮食品C.用洗滌劑除去餐桌上的油污D.用活*炭除去*箱中的異味【回答】B知識點:*和鹼單元測試題型:選擇題...
問題詳情:下列有關鹽的用途中,敍述錯誤的是()A.碳***用於焙制糕點B.碳**用於造紙、紡織C.碳*鈣用於配製波爾多液D.*化*用於配製生理鹽水【回答】常用鹽的用途.菁優網版權所有專題:常見的鹽化學肥料.分析:物質的*質決定物質的用途,...
1、餐館,麪包店以及旅館都需要僱傭糕點廚師,還有一些人是自主創業。2、當他不是談論英國記者對美味蛋糕的愉悦時,他就在白宮內做一名行政糕點廚師。3、如果你期望成為一名糕點廚師,將全國甜食愛好者的錢納入私囊,那麼,在一...
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