隨着《舌尖上的*2》的熱播,水煎包成為人們追捧的美食。已有百餘年曆史的地方名吃利津水煎包,以“*澤金黃、一面...
來源：國語幫 2.15W
問題詳情：
隨着《舌尖上的*2》的熱播,水煎包成為人們追捧的美食。已有百餘年曆史的地方名吃利津水煎包,以“*澤金黃、一面焦脆、三面嫩軟、餡多皮薄、香而不膩”而備受青睞。讓我們一起品嚐一下:
(1)用筷子攔腰夾起,一口咬下去,泡鬆柔軟。包子皮暄軟多孔是由於發麪時酵母菌產生的__________遇熱膨脹。
(2)接下來是視覺與嗅覺的盛宴——醬紅的精肉、翠綠的韭菜、質樸的面味、濃郁的肉香……我們能聞到香味是由於________________能夠感受化學氣味的刺激;________________能夠感受光的刺激,形成視覺。
(3)再繼續往下吃,濃厚的味道繞舌迴環,爽心的咀嚼感悠然綿長。精肉的基本組成單位是____________。精肉消化和吸收的主要場所是____________,與其相適應的結構特點是______________________________________________。
(4)儘管水煎包美味絕佳,也不要狼吞虎嚥喲!原因是 ___________________。
(5)説了這麼多,你一定對水煎包印象深刻了吧!以後再談到水煎包,你就會垂涎欲滴。這在生物學上屬於__________________________________________。
【回答】
(1)二氧化碳
(2)鼻腔內的嗅黏膜 視網膜上的感光細胞
(3)氨基* 小腸 ①小腸長5～6米,②小腸內表面有大量環形皺襞,③皺襞表面有許多絨毛,④小腸內有多種消化液,⑤小腸絨毛壁和毛細血管壁都很薄,只由一層上皮細胞構成(答出三條即可)
(4)咀嚼不充分,會增加胃腸的負擔 (5)條件反*
知識點：神經調節的基本方式
題型：綜合題
