炒菜時加入料酒和食醋，炒出的菜別具香味，其原因之一是料酒中的乙醇與食醋中的乙*反應生成乙*乙酯(C4H8O2)...

問題詳情：

炒菜時加入料酒和食醋，炒出的菜別具香味，其原因之一是料酒中的乙醇與食醋中的乙*反應生成乙*乙酯(C4H8O2)，試計算：

(1)乙*乙酯的相對分子質量為________。

(2)乙*乙酯中碳、*元素的質量比為___________________________________________________(填最簡整數比)。

(3)17.6 g乙*乙酯中所含氧元素的質量為________g(結果保留1位小數)。

【回答】

(1)88　(2)6∶1　(3)6.4

[解析] (1)乙*乙酯的相對分子質量為12×4＋1×8＋16×2＝88。(2)化學式中各元素的質量比等於各種元素的相對原子質量總和之比，因此乙*乙酯中碳、*元素的質量比為(12×4)∶(1×8)＝6∶1。(3)乙*乙酯中氧元素的質量分數＝×100%＝×100%，物質中某元素的質量＝物質的質量×物質中該元素的質量分數，因此17.6 g乙*乙酯中所含氧元素的質量＝17.6 g××100%＝6.4 g。　

知識點：*和鹼單元測試

題型：填空題