乙*乙酯是無*具有水果香味的液體，沸點為77.2℃，實驗室某次製取它用*醋*14.3mL、95%乙醇23mL，...

問題詳情：

乙*乙酯是無*具有水果香味的液體，沸點為77.2℃，實驗室某次製取它用*醋*14.3mL、95%乙醇23mL，還用到濃硫*、飽和碳**以及極易與乙醇結合成六水合物的*化鈣溶液，主要裝置如圖所示：

實驗步驟：

①先向A中的蒸餾燒瓶中注入少量乙醇和濃硫*後搖勻，再將剩下的所有乙醇和*醋*注入分液漏斗裏待用。這時分液漏斗裏*醋*和乙醇的物質的量之比約為5∶7。

②加熱油浴保温約135 ℃～145℃

③將分液漏斗中的液體緩緩滴入蒸餾燒瓶裏，調節加入速率使蒸出酯的速率與進料速率大體相等，直到加料完成。

④保持油浴温度一段時間，至不再有液體餾出後，停止加熱。

⑤取下B中的錐形瓶，將一定量飽和Na2CO3溶液分批少量多次地加到餾出液裏，邊加邊振盪，至無氣泡產生為止。

⑥將⑤的液體混合物分液，棄去水層。

⑦將飽和CaCl2溶液（適量）加入到分液漏斗中，振盪一段時間後靜置，放出水層（廢液）。

⑧分液漏斗裏得到的是初步提純的乙*乙酯粗品。

試回答：

(1)實驗中濃硫*的主要作用是_________________________。

(2)用過量乙醇的主要目的是____________________________。

(3)用飽和Na2CO3溶液洗滌粗酯的目的是_______________________。

(4)用飽和CaCl2溶液洗滌粗酯的目的是_______________________。

(5)在步驟⑧所得的粗酯裏還含有的雜質是_____________________。

【回答】

作催化劑和吸水劑    使酯化反應向生成乙*乙酯的方向移動，提高乙*乙酯的產率    除去乙*    除去乙醇    水   

【解析】

(1)乙*與乙醇發生酯化反應，需濃硫*作催化劑，該反應為可逆反應，濃硫*吸水利於平衡向生成乙*乙酯方向移動，濃硫*的作用為催化劑，吸水劑，故*為催化劑、吸水劑；

(2))乙*與乙醇發生酯化反應，該反應屬於可逆反應，過量乙醇可以使平衡正向移動，增加乙*乙酯的產率，故*為使酯化反應向生成乙*乙酯的方向移動，提高乙*乙酯的產率； 

(3)製備乙*乙酯時常用飽和碳**溶液，目的是中和揮發出來的乙*，使之轉化為乙**溶於水中，便於聞乙*乙酯的香味；溶解揮發出來的乙醇；降低乙*乙酯在水中的溶解度，便於分層得到酯；故*為中和乙*、溶解乙醇，降低乙*乙酯的溶解度；

(4)*化鈣溶液極易與乙醇結合成六水合物，因此飽和CaCl2溶液可以吸收乙*乙酯中可能殘留的乙醇，故*為除去乙醇；

(5)飽和碳**溶液除掉了乙*和乙醇，飽和CaCl2溶液可以吸收乙*乙酯中可能殘留的乙醇，這樣分離出的粗酯中會含有雜質水，故*為水。

點睛：本題考查了乙*乙酯的製備，掌握濃硫*、飽和碳**溶液、*化鈣溶液的作用以及酯化反應的機理為解答本題的關鍵。本題的難點是飽和*化鈣溶液的作用，要注意題乾的提示。

知識點：乙*

題型：實驗,探究題