紅莧菜細胞的液泡中含有呈紫紅*的花青素。將紅莧菜的葉片切成小塊後放入水中，水的顏*無明顯變化；若進行加熱，隨着...
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問題詳情：
紅莧菜細胞的液泡中含有呈紫紅*的花青素。將紅莧菜的葉片切成小塊後放入水中，水的顏*無明顯變化；若進行加熱，隨着水温的升高，水的顏*逐漸變紅。其原因是
A.在清水中沒有物質出入細胞 B.細胞壁在加熱後受到破壞
C.水温升高，花青素的溶解度加大 D.沸水使生物膜失去選擇透*
【回答】
D
知識點：細胞的結構
題型：選擇題
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