甜菜塊根細胞的液泡中有花青素，使塊根變為紅*。將塊根切成小塊放在蒸餾水中，水無明顯的顏*變化。但用鹽*處理這些...
來源：國語幫 2.92W
問題詳情：
甜菜塊根細胞的液泡中有花青素，使塊根變為紅*。將塊根切成小塊放在蒸餾水中，水無明顯的顏*變化。但用鹽*處理這些根後，則能使水變紅。其原因是( )
A．花青素不溶於水而溶於鹽*
B．鹽*破壞了細胞膜的選擇透過*
C．鹽*破壞了原生質層的選擇透過*
D．細胞壁被鹽*破壞
【回答】
C
知識點：物質進出細胞的方式
題型：選擇題
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