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食物的巴氏滅菌法通過高温殺死微生物，但是高温同樣能夠使營養流失。世衞組織正在促進使用所有可能有助於公眾健康的食品技術，如巴氏滅菌法，食品輻照和發酵。世衞組織正在促進使用可能有助於公共衞生的所有食品技術，例如巴...
1、對於巴氏塗片檢查發現有內膜細胞的病人也應建議做內膜活檢。2、克勞迪婭•哈蒙德：同傳統巴氏塗片檢查相比，這種方法的效果怎麼樣？要知道巴氏塗片檢查在很多地方已經開始實施使用了。3、毛滴蟲常可在常規巴氏塗片檢查...
問題詳情：長期保存香菇的常用方法是（ ）A.煙燻法 B.脱水法 C.醃製法 D.巴氏消毒法【回答】B 解析：長期保存香菇的常用方法是脱水法。脱去香菇中的水分，抑制了微生物的生長，因此香菇能夠長時間保存而不變...
問題詳情：木耳是一種營養豐富的食用真菌。最適合保存木耳的方法是（ ） A．巴氏消毒法 B．脱水法． C．醃製法 D．熏製法【回答】B知識點：兩棲動物的...
1、以及某些應用中的巴氏消毒。2、巴氏消毒奶在低温下可以儲存一個星期。3、在未加工的牛奶中的糖是消耗的慢的，而經高温消毒的牛奶（巴氏消毒奶）中的糖是消耗得快的。4、只食用經巴氏消毒處理的牛奶、*奶、奶酪或其它奶...
問題詳情：袋裝鮮奶的食品保存方法是A.脱水法 B.真空包裝法 C.巴氏消毒法 D.醃製法【回答】C【解析】試題分析：食品貯存的原理都是把食品內的細菌和真菌殺死或...
問題詳情：人們在生產生活實踐中掌握了一些食物的保存方法。鹹魚這種保存方法主要是A.真空包裝法 B.巴氏消毒法 C.滲透保存法 D.醃製法【回答】D知識點：人類對細菌和真菌的利用題型：...
問題詳情：牛奶的保鮮可以選用以下哪種方法 A．巴氏消毒法 B．曬乾法 C．煙燻法 D．醃製法【回答】A知識點：細菌和真菌在自然界的作用題型：選擇題...
唯一的不同是現在牛奶的通常都是巴氏消毒奶和均質牛奶，“真正的天然奶”在市面上難覓蹤影。過去牛奶都是簡單處理後直接被飲用，直到最近才出現巴氏消毒奶，更別提*奶和奶酪的出現了。...
問題詳情：7．關於滅菌和消毒的理解不正確的是A．滅菌是指殺滅一切有害微生物B．常用的消毒方法有煮沸消毒法、巴氏消毒法、紫外線消毒等C．接種環用灼燒法滅菌D．常用滅菌方法有灼燒滅菌、乾熱滅菌、高壓蒸汽滅菌等【回答】A知識...
問題詳情：在學習細菌、真菌與食品保存時,莉莉帶來了牛奶的包裝袋。在包裝袋上有如下部分內容:產品種類:全脂巴氏殺菌乳產品標準:Q/010JBRY52生產許可*號:QS370105010060配料:鮮牛奶、葡萄糖*鋅、葡萄糖*亞鐵營養成分:...
本批抽檢的品牌的*乳、巴氏殺菌乳、滅菌乳等液態奶，佔據了液態奶市場的主導地位。...
問題詳情：下列關於生物技術實踐的敍述中，錯誤的是A.常用巴氏消毒法、紫外線殺菌法、高壓蒸汽滅菌法為培養基消滅雜菌B.腐乳製作過程中，添加料酒、香*料和鹽，均可以抑制雜菌的生長C.在DNA的粗提取與鑑定實驗中常用雞血細胞...
不論是常温奶，還是巴氏殺菌奶，都將作別“鮮”字標識。牛奶並不是一個好食物，尤其是巴氏殺菌奶，其他乳製品也應該避免，但少量的鮮奶和脱脂奶製品另當別論。“白鬍須”，另一方面，是由從巴氏殺菌奶製成的*奶——Dashtaki女士從...
問題詳情：下列應用實例與採用的生物技術，搭配不正確的是 應用實例生物技術A巴氏消毒法保存牛奶食品保鮮B製作米酒發酵技術C利用大腸桿菌生產胰島素轉基因技術D“試管嬰兒”的誕生克隆技術【回答】D知識點：認識生物...
問題詳情：保存食品的方法很多，適合保存鮮牛奶的方法是（ ） A.醃製法 B．脱水法 C．巴氏消毒法 D．熏製法【回答】C知識點：細菌和真菌在自然界的作用題型：選擇題...
問題詳情：適合保存鮮牛奶的方法 A．醃製法 B．脱水法 C．巴氏消毒法 D．熏製法【回答】C知識點：細菌和真菌在自然界的作用題型：選擇題...
問題詳情：關於食品保存方法的原理對應不正確的一組是（ ）A．蘑菇—脱水法—除去水分防止細菌和真菌生長B．袋裝牛奶—巴氏消毒法—高温滅菌C．袋裝肉腸—真空包裝法—破壞需氧菌類生存環境D．水果—冷藏法—低温滅菌【回答】D...
前次巴氏塗片有不能解釋的腺體細胞不正常。毛滴蟲常可在常規巴氏塗片檢查中發現，但是假陽*率也達30%。對於巴氏塗片檢查發現有內膜細胞的病人也應建議做內膜活檢。巴氏塗片可以檢測出那些異常細胞，它們是癌症的前兆，然後...
目前市售的液態奶，主要有巴氏滅菌奶（巴氏奶）和瞬時超高温殺菌奶（常温奶）兩種。目前市售的液態奶，主要有巴氏滅菌奶(巴氏奶)和瞬時超高温殺菌奶(常温奶)兩種。但是巴氏奶的發展勢頭強勁，隨着我國經濟快速發展，將來牛奶市場的主...
因此，在飼養過程中應加強檢疫，切斷巴氏桿菌病食源*傳播途徑。用核*的組織化學方法對梅花鹿巴氏桿菌病脾臟T．B淋巴細胞及其DNA和RNA的分佈進行研究。可由前胃弛緩、創傷*網胃炎等,以及如巴氏桿菌、沙門氏菌病、鈎端螺旋體...
組織學上均為瀰漫型非何傑金氏淋巴瘤。非何傑金氏淋巴瘤的結外表現是常見的。目的探討骨原發*非何傑金氏淋巴瘤的X線與CT表現及診斷要點。艾倫，本月被診斷出非何傑金氏淋巴瘤，目前正在接受化療。目的探討骨原發*非何傑...
石門水電站發電機組推力軸承由巴氏合金瓦改造為**金屬塑料瓦後，較好地解決了原來推力軸瓦温度較高的問題。球面瓦的加工屬於特型面加工，實際*作中應以簡單實用為主，因此介紹了簡單易行的球面加工方法——磨削法，並介紹了...
巴氏合金的軟化温度低，抗擦傷*能差。齒輪抗大氣腐蝕的,並且可以應用巴氏合金鏈輪齒輪抗大氣腐蝕的，並且可以應用巴氏合金鏈輪。它生成一個c温度407，稱為巴氏合金熔化的金屬，它是由鉛和鋅了。電加熱管可廣泛應用於加熱水、...
與霍奇金氏淋巴瘤試驗相似，試驗主要終點是客觀緩解率。通常分為兩型︰霍奇金氏病和非霍奇金氏淋巴瘤,每一型又可進一步細分。這兩種類型都需要靠活組織檢查來診斷,常取自淋巴結。...
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