鮮蛋呼吸時會排出二氧化碳,下列物質能在蛋殼表面形成難溶*固態保護膜,因而可作為鮮蛋保鮮劑的是( )A.稀鹽...
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問題詳情:
鮮蛋呼吸時會排出二氧化碳,下列物質能在蛋殼表面形成難溶*固態保護膜,因而可作為鮮蛋保鮮劑的是( )
A.稀鹽* B.*氧化*溶液 C.食鹽水 D.石灰水
【回答】
【*】D
【解析】暴露在空氣中的二氧化碳可以與澄清的石灰水反應,形成一層白膜。根據這一知識,本題選擇D。因為二氧化碳與稀鹽*、食鹽水不反應,與*氧化*溶液雖然反應,但沒有難溶*的物質生成。
知識點:二氧化碳製取的研究
題型:選擇題