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問題詳情：某外控型食品保鮮劑以澱粉、二氧化硅（SiO2）為載體，吸附酒精製作而成．保鮮原理是酒精緩慢揮發，某食品周圍形成一定濃度的氣體保護層．下列説法不正確的是（）A．SiO2中硅元素化合價為+4 B．該保鮮劑不能與明火接觸C．起保鮮...
問題詳情：查資料知，目前去氧保鮮劑已廣泛用於食品保鮮、糧食*材的防蟲，防黴等領域。含鐵去氧劑應用鐵易氧化的*質，完全吸收包裝內的氧氣，從而對包裝內的物品起到防腐防氧化作用。當去氧劑變成紅棕*時，則已失效。（下表是一種...
問題詳情：吃中秋月餅時，小婧同學在月餅旁邊發現一個裝有活*鐵粉去氧保鮮劑（也稱去氧劑）的塑料小包，她想弄清楚為什麼放去氧劑，並對這包去氧劑進行了下列探究．（1）仔細觀察，發現去氧劑塑料包上有許多小孔，王芳認為這些小孔的作用可...
山梨*是一種新型的食品防腐保鮮劑。主要功能和用途：本品可作為調味料、緩衝劑、保水劑、以及防腐保鮮劑。廣泛應用於飲料、肉製品、口服液等。...
問題詳情：下列物質的用途中，説法錯誤的是()A．幹*用於人工降雨B．碳*鈣可作補鈣劑C．氮氣用作食品保鮮劑D．*氧化*用於改良**土壤【回答】D知識點：物質的變化和*質題型：選擇題...
問題詳情：某食品保鮮劑以澱粉、二氧化硅（SiO2）為載體，吸附酒精製作而成，保鮮原理是酒精緩慢揮發，在食品周圍形成一定濃度的氣體保護層，下列説法不正確的是（ ） A. SiO2屬於氧化物 ...
問題詳情：現在食品安全已受到人們日益關注。一種保鮮劑——青鮮素．能抑制植物細胞生長與*，從而抑制發芽，被用於蔬菜和水果的保鮮，但其殘留會損害人體健康。請回答下列有關問題。（1）植物激素是植物細胞之間傳遞____________的...
問題詳情：下列物質的用途，利用其化學*質的是（）A．鐵粉作食品保鮮劑 B．濃硫*做乾燥劑C．液氮作冷凍劑 D.幹*用於人工降雨【回答】A知識點：物質的變化和*質題型：選擇題...
問題詳情：化學課上，老師拿出一個包裝袋，上面寫着“食品保鮮劑”，讓同學們對它的成分進行探究。老師為同學們提供瞭如下信息：(1)食品保鮮劑是利用它的有效成分能吸收空氣中的氧氣或水蒸氣來防止食品*的。(2)此袋保鮮劑的有...
除氧劑、乾燥劑、保鮮劑製售;糧油食品銷售.研究了各種保鮮劑對濕生面條的保鮮作用。利用液體保鮮劑進行了常温下帶籜冬筍的保鮮貯藏試驗。除了要製作保鮮劑,你還要提升自己的魅力,這才是正經事兒。你我的愛情，純淨無雜...
問題詳情：新型食品保鮮劑“納米α鐵粉”被稱為“雙吸劑”．（1）“雙吸劑”工作原理是利用了鐵的生鏽，鐵生鏽實質是鐵與和等物質發生化學反應的結果，鐵鏽的主要成分是（填寫化學式）．（2）若用化學方法檢驗使用一段時間的“納米α鐵粉”...
問題詳情：某處控型食品保鮮劑以澱粉、二氧化硅（SiO2）為載體，吸附酒精製作而成，保鮮原理是酒精緩緩揮發，在食品周圍形成一定濃度的氣體保護層，下列説法不正確的是（）A．SiO2中的Si的化合價為+4 B．起保鮮作用的物質是酒精C．該保鮮劑...
本發明涉及一種用於果蔬在運輸和冷藏貯存中的緩釋型固體二氧化*保鮮劑。以*產大久保桃為實驗對象，研究了不同濃度二氧化*保鮮劑對桃果實呼吸強度、果肉硬度以及果皮相對電導率的影響。...
問題詳情：鮮蛋呼吸時會排出二氧化碳，下列物質能在蛋殼表面形成難溶*固態保護膜，因而可作為鮮蛋保鮮劑的是（ ）A.稀鹽* B.*氧化*溶液 C.食鹽水 D.石灰水【回答】【*】D【解析】暴露在空氣中...
脱*醋**是一種新型的食品保鮮劑。對食品微生物有明顯的抑制作用。漂白膠成為生產食品保鮮劑的上好綠*原料，紅*素成為口紅等化粧用品及食品調*劑的首選綠*原料等等。...
問題詳情：請從25-A或25-B兩題中任選1個作答，若兩題均作答，按25-A計分。25-A25-B某外控型食品保鮮劑以澱粉、二氧化硅（SiO2）為載體，吸附酒精製作而成。保鮮原理是酒精緩慢揮發，在食品周圍形成一定濃度的氣體保護層。（1）SiO2中Si...
問題詳情：有些食品袋裏裝有一小袋鐵粉作保鮮劑，有人稱它為“雙吸劑”，這裏的“雙吸”是吸收空氣中的________這兩種物質。有一袋鐵粉使用了一段時間，表面已經生鏽，但經過驗*它還可以繼續使用，其驗*方法是加入過量稀鹽*，能觀...
問題詳情：蘋果*(H2MA，Ka1=1.4×10-3；Ka2=1.7×10-5)是一種安全的食品保鮮劑，H2MA分子比離子更易透過細胞膜而殺滅細菌。常温下，向20mL0.2mol/LH2MA溶液中滴加0.2mol/LNaOH溶液。根據圖示判斷，下列説法正確的是A．b點比a點殺菌...
問題詳情：山梨*(CH3-CH=CH-CH=CH-COOH)是一種高效安全的防腐保鮮劑，有關山梨*的説法正確的是A．屬於二烯烴 B．和Br2加成，可能生成4種物質C．1mol可以和3molH2...
問題詳情： 山梨*鉀（化學式為C5H7COOK）是*糧農組織和衞生組織推薦的高效安全的防腐保鮮劑，在海產品深加工過程中廣泛使用。關於山梨*鉀的説法錯誤的是 A．該物質是由4種元素組成 B．該物質中碳、氧元素的原子...
問題詳情： “雙吸劑”是一種常見袋裝食品的保鮮劑,能吸收空氣中的氧氣、二氧化碳、水蒸氣等。化學興趣小組的同學在某食品袋中發現一包“雙吸劑”，其標籤如下圖所示。同學們 對這包久置的“雙吸劑”固體樣品很好奇,設...
問題詳情：下列有關物質與應用的對應關係正確的是（）A．*醛可以使蛋白質變*，所以福爾馬林可作食品的保鮮劑B．Cl2和SO2都具有漂白*，所以都可以使滴有*酞的NaOH溶液褪*C．碳***溶液具有弱鹼*，可用於制胃*中和劑D．氧化鋁是強電解質，可電...
問題詳情：塗*黃瓜、有毒豇豆、問題豬肉……如今又出現*醛白菜、藍*韭菜，各種農*、獸*、保鮮劑等農*的超標、違規使用，正成為農產品質量安全的源頭之禍。這説明（）①市場調節具有自發*，需要加強宏觀調控②*要搞好市場監管，履行...
問題詳情：下列敍述正確的是A．用活*炭可將硬水軟化 B．用*醛水溶液做食品保鮮劑C.用食鹽水除去熱水壺內壁的水垢 D．用汽油可除去衣服上的油污【回答】D知識點：各地中考題型：選擇題...
問題詳情：某外控型食品保鮮劑以澱粉、為載體，吸附酒精製作而成、保鮮原理是酒精緩慢揮發，在食品周圍形成一定濃度的氣體保護層。下列説法不正確的是（ ）A．起保鮮作用的物質是酒精 B．該保鮮劑不...
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