山梨*鉀（化學式為C5H7COOK）是*糧農組織和衞生組織推薦的高效安全的防腐保鮮劑，在海產品深加工過程中...
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問題詳情：
山梨*鉀（化學式為C5H7COOK）是*糧農組織和衞生組織推薦的高效安全的防腐保鮮劑，在海產品深加工過程中廣泛使用。關於山梨*鉀的説法錯誤的是
A．該物質是由 4種元素組成 B．該物質中碳、氧元素的原子個數比是5:2
C．該物質屬於有機化合物 D．該物質中碳元素的質量分數為48%
【回答】
B
知識點：化學式與化合價
題型：選擇題
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