下列説法中正確的是( )A．澱粉和纖維素都是純淨物B．油脂都不能使溴水褪*C．蔗糖和澱粉都不顯還原*D．人造...
來源：國語幫 1.04W
問題詳情：
下列説法中正確的是( )
A．澱粉和纖維素都是純淨物
B．油脂都不能使溴水褪*
C．蔗糖和澱粉都不顯還原*
D．人造絲、蠶絲的主要成分都是蛋白質
【回答】
解析 澱粉和纖維素的分子通式都是(C6H10O5)n，但由於n值不同，使它們都是混合物，A項不正確；含有不飽和烴的油脂能與溴加成而使溴水褪*，B項不正確；人造絲是纖維素，蠶絲是蛋白質，D項不正確。
* C
知識點：澱粉 纖維素
題型：選擇題
