醃臘肉能長久存放，其原因是（ ）A.醃肉上的細菌繁殖速度很慢B.鹽對細菌有殺毒作用C.醃肉內水分較少，使細菌不...
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問題詳情：
醃臘肉能長久存放，其原因是（ ） A.醃肉上的細菌繁殖速度很慢
B.鹽對細菌有殺毒作用 C.醃肉內水分較少，使細菌不能存活 D.醃肉上細菌體內的水分被濃鹽奪去，使細菌不易生存繁殖
【回答】
D
知識點：細菌和真菌在自然界的作用
題型：選擇題
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