大地震後，全國各地為災區送去了大量白菜、胡蘿蔔、油菜等蔬菜，這些物質可直接為人體補充的營養素是（ ） ...
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問題詳情：
大地震後，全國各地為災區送去了大量白菜、胡蘿蔔、油菜等蔬菜，這些物質可直接為人體補充的營養素是（ ）
A. 油脂 
B. 維生素 
C. 蛋白質 
D. 糖類
【回答】
B
知識點：人類重要的營養物質
題型：選擇題
