如表對生物體中有關化合物的鑑定實驗不正確的是（ ）選項鑑定對象試劑顏*水浴加熱生物材料A澱粉*液藍*無脱*的...
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問題詳情：
如表對生物體中有關化合物的鑑定實驗不正確的是（ ）
選項 | 鑑定對象 | 試劑 | 顏* | 水浴加熱 | 生物材料 |
A | 澱粉 | *液 | 藍* | 無 | 脱*的材料 |
B | 還原糖 | 斐林試劑 | 磚紅* | 需要 | 含糖量高的白*植物組織 |
C | 蛋白質 | 雙縮脲試劑 | 紫* | 不需要 | 豆漿、牛奶、雞蛋清 |
D | 脂肪 | 蘇丹Ⅳ染液 | 橘黃* | 不需要 | 花生 |
A．A B．B C．C D．D
【回答】
解：A、用*液檢測澱粉，出現藍*，不需要加熱，A正確； B、斐林試劑可用於鑑定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏*變化為磚紅*（沉澱），生物材料是含糖量高的白*植物組織，B正確； C、蛋白質可與雙縮脲試劑產生紫*反應，不需要水浴加熱，C正確； D、脂肪可用蘇丹Ⅲ染液鑑定呈橘黃*，或蘇丹Ⅳ染液鑑定，呈紅*，D錯誤． 故選：D．
知識點：細胞的分子組成
題型：選擇題
