下列四項是對有關混合液在適宜條件下發生反應後現象的描述，其中正確的是( )選項有關物質所用試劑顏*反應A澱粉...
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問題詳情：
下列四項是對有關混合液在適宜條件下發生反應後現象的描述，其中正確的是( )
選項 | 有關物質 | 所用試劑 | 顏*反應 |
A | 澱粉與足量澱粉酶混合液 | *液 | 藍* |
B | 蛋白質與足量蛋白酶混合液 | 雙縮脲試劑 | 紫* |
C | 蔗糖與足量澱粉酶混合液 | 斐林試劑 | 磚紅* |
D | 脂肪與足量脂肪酶混合液 | 蘇丹Ⅳ染液 | 橘黃* |
【回答】
B
知識點：細胞的分子組成
題型：選擇題
