一部《大長今》使韓國泡菜廣為人知．泡菜的製作是利用( )A．酵母菌 B．病毒C．乳*菌 D．青黴

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問題詳情：

一部《大長今》使韓國泡菜廣為人知．泡菜的製作是利用( )A．酵母菌 B．病毒C．乳*菌 D．青黴

一部《大長今》使韓國泡菜廣為人知．泡菜的製作是利用( )

A．酵母菌 B．病毒 C．乳*菌 D．青黴

【回答】

C

知識點：人類對細菌和真菌的利用

題型：選擇題

大長韓國泡菜

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製作*奶和泡菜利用到的微生物是A．乳*菌 B．青黴菌 C．酵母菌 D．醋*菌

人們製作發酵產品泡菜和*奶所利用的微生物是( )A．酵母菌 B．細菌C．乳*菌 D．黴菌

在製作饅頭和泡菜的過程中，利用的微生物分別是(　　)A．青黴和酵母菌　　B．酵母菌和乳*菌 C．根瘤菌和乳*菌...

我們愛吃的泡菜、*奶主要是利用哪種微生物發酵製作的A．酵母菌 B．乳*菌 C．黴菌 D．毛黴

在泡菜的製作過程中，起發酵作用的是（　　）A．醋*菌 B．乳*菌 C．黴菌 D．酵母菌

使牛奶變成*奶，使蔬菜變成有*味的泡菜的細菌是（　　）A．酵母菌 B．黴菌C．乳*菌 D．醋*菌

製作泡菜、*奶常用的生物是（） A.酵母菌 B.麴黴 C.青黴 D.乳...

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