下列食物營養成分與鑑定試劑及顯*反應之間的對應關係中，錯誤的是( )A．澱粉：*液，藍紫*B．還原糖：班氏試...
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問題詳情：
下列食物營養成分與鑑定試劑及顯*反應之間的對應關係中，錯誤的是( )
A．澱粉：*液，藍紫*
B．還原糖：班氏試劑，紅黃*
C．脂肪：蘇丹Ⅲ染液，橘黃*
D．蛋白質：雙縮脲試劑，黃綠*
【回答】
D
知識點：細胞的分子組成
題型：選擇題
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