胡蘿蔔素可用於治療因缺乏維生素A而引起的各種疾病；還是常用的食品*素；還具有使癌變細胞恢復為正常細胞的作用。下...
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問題詳情：
胡蘿蔔素可用於治療因缺乏維生素A而引起的各種疾病；還是常用的食品*素；還具有使癌變細胞恢復為正常細胞的作用。下圖是提取胡蘿蔔素的實驗流程示意圖，請回答下列問題：
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(1)除了可以從植物中提取天然胡蘿蔔素外，還可以從養殖的巖藻中獲得或者利用_____________生產。
(2)新鮮的胡蘿蔔含有大量的水分，在胡蘿蔔素的提取過程中，要對新鮮的胡蘿蔔進行乾燥處理，但要注意控制________和時間
(3)圖中A過程表示________，此過程用到的有機溶劑應該具有很高的________，能夠充分溶解胡蘿蔔素，並且不與水混溶。
(4)圖中B過程表示________，過濾的目的是_____________________。
【回答】
(1) 微生物的發酵 (2) 温度
(3)萃取 沸點 (4)濃縮 除去萃取液中的不溶物
知識點：生物技術在食品加工及其他方面的應用
題型：填空題
