試管中有一些植物油，加入配製的消化液，充分振盪置於37℃温水中，一小時後植物油不見了。配製的消化液可能是 ...
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問題詳情：
試管中有一些植物油，加入配製的消化液，充分振盪置於37℃温水中，一小時後植物油不見了。配製的消化液可能是 （ ）
A.唾液、胃液、腸液 B.胃液、唾液、膽汁
C.胰液、腸液、膽汁 D.腸液、胰液、唾液
【回答】
C 解析 植物油的成分是脂肪，該題實際上是考查脂肪的消化。膽汁中沒有消化酶，只對脂肪起乳化作用（物理變化，將大分子脂肪變為脂肪微粒）；胰液和腸液中含有消化脂肪的酶；而唾液、胃液都沒有消化脂肪的酶，不能對脂肪起到消化作用。
知識點：消化和吸收
題型：選擇題
