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下列人類對微生物的利用中，合理的是A.用酵母菌製作米酒 B.用大腸桿菌釀醋C.用乳*菌製作醬油 D.用細菌...

2020-02-14 問題詳情：下列人類對微生物的利用中，合理的是A.用酵母菌製作米酒 B.用大腸桿菌釀醋C.用乳*菌製作醬油 D.用細菌提取青黴素【回答】A知識點：人類對細菌和真菌的利用題型：選擇題...

下列關於人類對細菌、真菌的利用，不正確的是( )A．用醋*菌釀醋B．用酵母菌製作泡菜C．用乳*菌製作*奶...

2020-03-16 問題詳情：下列關於人類對細菌、真菌的利用，不正確的是( )A．用醋*菌釀醋B．用酵母菌製作泡菜C．用乳*菌製作*奶D．用青黴菌提取青黴素【回答】B知識點：人類對細菌和真菌的利用題型：選擇題...

下列其中一種細菌獲得營養的方式與其他三種細菌不同的是（）A．用乳*菌製作泡菜 B．**菌...

2020-06-28 問題詳情：下列其中一種細菌獲得營養的方式與其他三種細菌不同的是（）A．用乳*菌製作泡菜 B．**菌利用有機物產生沼氣C．枯草桿菌使水果腐爛 D．根瘤菌長在豆科植物的根瘤中【回答】D知...

用乳*菌製作泡菜時，要用水密封，這是為了提供（　　）A．安靜的環境 B．有氧的環境 C．無氧的環境 D．...

2020-01-18 問題詳情：用乳*菌製作泡菜時，要用水密封，這是為了提供（）A．安靜的環境 B．有氧的環境 C．無氧的環境 D．防止細菌逃跑【回答】C知識點：細菌和真菌在自然界的作用題型：選擇題...

用乳*菌製作泡菜時，要用水密封，這是為了提供（　　　）Ａ.安靜的環境　　Ｂ.無氧的環境Ｃ.有氧的環境　...

2021-02-03 問題詳情：用乳*菌製作泡菜時，要用水密封，這是為了提供（）Ａ.安靜的環境Ｂ.無氧的環境Ｃ.有氧的環境Ｄ.無菌的環境【回答】B知識點：人類對細菌和真菌的利用題型：選擇題...

將下列食品與它們製作中所使用的微生物用線連接起來。酵母菌豆腐乳、麪醬乳*菌 ...

2020-05-03 問題詳情：將下列食品與它們製作中所使用的微生物用線連接起來。酵母菌豆腐乳、麪醬乳*菌麪包、饅頭黴菌 *奶、泡...

製作*奶時所使用的微生物是A．酵母菌 B．乳*菌 ...

2019-04-08 問題詳情：製作*奶時所使用的微生物是A．酵母菌 B．乳*菌 C．醋*菌 D．青黴菌【回答】B【分析】微生物的發酵在食品的...

下列不屬於人類對細菌和真菌利用的是A．乳*菌製作*奶 ...

2019-03-25 問題詳情：下列不屬於人類對細菌和真菌利用的是A．乳*菌製作*奶 B．草履蟲淨化污水C．**菌生產沼氣 ...

在果酒、果醋、腐乳、泡菜的製作中，用到的微生物分別是（）A．酵母菌、酵母菌、毛黴、乳*菌 ...

2020-03-01 問題詳情：在果酒、果醋、腐乳、泡菜的製作中，用到的微生物分別是（）A．酵母菌、酵母菌、毛黴、乳*菌 B．酵母菌、醋*菌、毛黴、乳*菌C．毛黴、醋*菌、乳*菌、酵母菌 D．酵母菌、乳*菌、毛黴、...

2021-07-18 問題詳情：下列與果酒、果醋和腐乳製作相關的敍述，正確的是 A.使用的菌種分別是酵母菌、醋*菌、乳*菌B.使用的菌種都具有細胞壁、核糖體、DNA和RNAC.果醋發酵包括無氧發酵和有氧發酵 D.腐乳製作所需要的...

用活*乳*菌造句子，“活*乳*菌”造句

2024-02-05 1、目的探討一種活*乳*菌飲料對人體腸道菌羣的影響作用。2、*奶中的活*乳*菌可以分解乳糖，使得有牛奶不耐症的人也可以飲用。3、符合發酵劑的各項質量要求，可作為生產富硒活*乳*菌功能*乳製品的工作發酵劑。4、為了更好...

用乳桿菌造句子，“乳桿菌”造句

2019-01-09 短乳桿菌是乳*菌中乳桿菌屬的重要菌種。關鍵是補充腸道所需的兩種主要益生菌：嗜*乳桿菌和雙歧桿菌。植物乳桿菌素是植物乳桿菌產生的一類具有抑菌活*的肽類，可以抑制許多革蘭氏陽*菌。目前，研究較多的致齲菌有變異鏈球菌...

用乳*菌造句子，“乳*菌”造句

2017-03-03 乳糖可以被乳*菌發本季生成乳*.希明給我帶來乳*菌做優酪乳.將香蕉泥與牛奶調配接種乳*菌發酵製成凝固型香蕉*牛乳。以仙人掌、牛奶、麥芽為原料,採用酵母菌和乳*菌共同發酵研製成含低醇的麥芽仙人掌乳*飲料.以仙人掌...

釀酒和製作*奶時用到的微生物分別是( )A．A．乳*菌、根瘤菌 B．酵母菌、乳*菌C．酵母菌、醋*菌...

2020-05-12 問題詳情：釀酒和製作*奶時用到的微生物分別是( )A．A．乳*菌、根瘤菌 B．酵母菌、乳*菌C．酵母菌、醋*菌 D．毛黴菌、**菌【回答】B知識點：人類對細菌和真菌的利用題型：選擇題...

製作麪包發酵時利用的菌種是A.酵母菌 B.醋*菌 C.青黴菌 D.乳*菌

2020-01-08 問題詳情：製作麪包發酵時利用的菌種是A.酵母菌 B.醋*菌 C.青黴菌 D.乳*菌【回答】A知識點：人類對細菌和真菌的利用題型：選擇題...

在果酒、果醋、腐乳、泡菜的製作中，用到的微生物分別是（） A．酵母菌、酵母菌、毛黴、乳*菌 ...

2020-04-11 問題詳情：在果酒、果醋、腐乳、泡菜的製作中，用到的微生物分別是（） A．酵母菌、酵母菌、毛黴、乳*菌 B．酵母菌、醋*菌、毛黴、乳*菌 C．毛黴、醋*菌、乳*菌、酵母菌、 D．酵母菌、乳*菌、毛黴、醋...

在蒸饅頭、製作泡菜、製作食用*奶的過程中，利用的微生物分別是A.酵母菌、乳*菌、乳*菌 ...

2019-05-03 問題詳情：在蒸饅頭、製作泡菜、製作食用*奶的過程中，利用的微生物分別是A.酵母菌、乳*菌、乳*菌 B.枯草桿菌、乳*菌、黴菌 C.**細菌、乳*菌、酵母菌 ...

製作*奶時所使用的微生物是 A.酵母菌 B.乳*菌 C.醋*菌 D.青黴菌

2021-08-08 問題詳情：製作*奶時所使用的微生物是 A.酵母菌 B.乳*菌 C.醋*菌 D.青黴菌【回答】B知識點：人類對細菌和真菌的利用題型：選擇題...

用滅菌乳造句子，“滅菌乳”造句

2023-12-30 1、本文研究了生乳與uht滅菌乳中糠氨*含量及其測定方法，並提出糠氨*作為uht滅菌乳中復原乳成分的標示物質，以鑑定uht滅菌乳中是否摻入復原乳。2、本批抽檢的品牌的*乳、巴氏殺菌乳、滅菌乳等液態奶，佔據了液態奶市場的主...

下列菌類，屬於生產者的是( )A．光合細菌、黴菌B．光合細菌、*化細菌C．乳*菌、酵母菌D．醋*菌、乳*...

2019-05-24 問題詳情：下列菌類，屬於生產者的是( )A．光合細菌、黴菌B．光合細菌、*化細菌C．乳*菌、酵母菌D．醋*菌、乳*菌【回答】B知識點：生物基本特徵題型：選擇題...

用乳*細菌造句子，“乳*細菌”造句

2018-12-16 乳*細菌產生的*足以使乳蛋白質凝固。目的探討乳*細菌中的明串珠菌對血清膽固醇的影響...

用乳*桿菌造句子，“乳*桿菌”造句

2017-01-06 黃酒*敗主要是由乳*桿菌發酵產*引起的。目的瞭解乳*桿菌抑菌能力的相關因素，探討白*念珠菌與乳*桿菌的關係及其在乳*桿菌抑菌中的作用。啤酒足球菌和植物乳*桿菌是發酵香腸中最廣泛使用的兩種菌。主要是補充腸道所需的...

用殺菌乳造句子，“殺菌乳”造句

2024-01-08 1、本批抽檢的品牌的*乳、巴氏殺菌乳、滅菌乳等液態奶，佔據了液態奶市場的主導地位。2、敍述了熱處理對牛乳中各種成分的影響，並簡要對比了超高温滅菌乳、巴氏殺菌乳及二次滅菌乳的差別。3、依據全國食品工業標準化技術...

乳*菌是一種厭氧型細菌，實驗室常利用溶鈣圈法對乳*菌進行篩選，其原理是乳*菌產生的**物質和CaCO3反應而出...

2020-09-12 問題詳情：乳*菌是一種厭氧型細菌，實驗室常利用溶鈣圈法對乳*菌進行篩選，其原理是乳*菌產生的**物質和CaCO3反應而出現溶解圈，以下為乳*菌篩選的步驟：①製備乳*菌篩選培養基（MRS培養基）（成分：蛋白質、牛肉膏、無機鹽、葡萄糖和...

在製作饅頭和泡菜的過程中，利用的微生物分別是(　　)A．青黴和酵母菌　　B．酵母菌和乳*菌 C．根瘤菌和乳*菌...

2020-09-05 問題詳情：在製作饅頭和泡菜的過程中，利用的微生物分別是()A．青黴和酵母菌B．酵母菌和乳*菌 C．根瘤菌和乳*菌D．乳*菌和酵母菌【回答】B解析：製作饅頭是利用酵母菌的發酵產生二氧化碳和酒精，製作*菜是利用乳*菌發酵產生乳*。知...