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問題詳情：在夏天，香蕉、西瓜、梨等水果容易腐爛變質，引起這一現象的根本原因是A．含水量和含糖量過高 B．細菌和真菌的等微生物的入侵C．貯藏方法不正確 D．過度使用化肥、農*【回答】B知識點...
問題詳情：利用幹*使運輸中的食品降温，防止食品腐爛變質。這是應用了()。A．幹*熔化吸熱 B．幹*液化放熱C．幹*昇華吸熱 D．幹*凝華放熱【回答...
問題詳情：利用幹*使運輸中的食品降温，防止食品腐爛變質，這是應用了A．幹*熔化吸熱 B．幹*液化放熱C．幹*昇華吸熱 D．幹*凝華放熱【回答】C知識點：物態變化單元測試題型：選擇題...
問題詳情：臘肉能長期存放的主要原因是 A．外面有一層蠟質包裹，不容易腐爛變質 B．真空包裝隔絕了細菌 C．用曬乾、煙燻法除去了水分 D．罐藏法防止和細菌接觸【回答】C知識點：細菌和真菌在自然界的...
問題詳情： 下列做法利用物態變化放熱的是 A、運輸食品時，為了防止食品腐爛變質，常放些幹* B、北方的冬天，常在保存蔬菜的菜窖裏放幾桶水C、夏天，為了涼快，常在地面上灑水 D、夏天，為了喝到*涼的...
問題詳情：(2015·湖北黃岡中考)下列做法利用物態變化放熱的是( )A．運輸食品時，為了防止食品腐爛變質，常放些幹*B．北方的冬天，常在保存蔬菜的菜窖裏放幾桶水C．夏天，為了涼快，常在地面上灑水D．夏天，為了喝到*涼的飲料，常在飲料...
問題詳情：（2015湖北黃岡，第18題）下列做法利用物態變化放熱的是（）A．運輸食品時，為了防止食品腐爛變質，常放些幹*B．北方的冬天，常在保存蔬菜的菜窖裏放幾桶水C．夏天，為了涼快，常在地面上灑水D．夏天，為了喝到*涼的飲料，常在飲料中加*塊【...
問題詳情：我國水果生產發展迅速，由於收穫的季節*強，易造成積壓，腐爛變質，為了解決上述問題且滿足不同人羣的需求，可以加工製作果汁、果酒、果醋等。在果汁生產中用到果膠酶，某課題研究小組為了探究果膠酶的某些特*，進行了如下...
問題詳情：罐頭食品在很長時間內都不會腐爛變質的原因是（）A．裏面沒有空氣，細菌不能正常生活；B．封蓋過程中外面的細菌不能進入罐內；C．高温和高壓處理後，一段時間內影響了罐內細菌的繁殖；D．封蓋前高温滅菌，封蓋後罐內絕對沒有細菌【回...
問題詳情：下列做法利用物態變化吸熱的有（）A．運輸食品時，為防止食品腐爛變質，常放些幹*B．北方的冬天，常在菜窖內放幾桶水防止凍壞蔬菜C．夏天為了涼快，常在地面灑水D．夏天為了喝到*涼的飲料，常在飲料中加*塊【回答】ACD【考點】生活...
問題詳情：葡萄收穫的季節*較強，並且不易運輸，易造成積壓，腐爛變質．為了解決上述問題且滿足不同人羣的需求，可以將其加工製作成果汁、果酒、果醋等．如圖1是簡單的生產流程圖，結合所學知識回答下列問題．（1）果膠酶的使用過程①中，需...
問題詳情：蔬菜加工企業為了避免蔬菜在長途運輸、貯藏等環節中腐爛變質及高温殺菌時對蔬菜營養成分的破壞，常常對蔬菜進行真空脱水，使之成為脱水蔬菜。從物理學的角度看，真空脱水的道理是（）A．真空環境的温度極低，可使蔬菜中的...
問題詳情：蔬菜加工企業為了避免蔬菜在長途運輸、貯存等環節中腐爛變質及高温殺菌時對蔬菜營養成分的破壞，常常對蔬菜進行真空脱水，使之成為脱水蔬菜。從物理學的角度看，真空脱水的道理是( )A．真空環境的氣壓很低，...
問題詳情：下列變化過程中與另外三個有本質區別的是()A．點燃蚊香驅趕蚊蟲 B．*塊的熔化C．水果的腐爛變質 D．銅質門把手上產生綠*斑點【回答】B知識點：物質的變化和*質題型：選擇題...
問題詳情：下列做法利用物態變化放熱的是A.運輸食品時,為了防止食品腐爛變質,常放些幹*B.北方的冬天,常在保存蔬菜的菜窖裏放幾桶水C.夏天,為了涼快,常在地面上灑水D.夏天,為了喝到*涼的飲料,常在飲料中加*塊【回答】B...
問題詳情： 你認為下列建議中，不安全或違法的是A．熟肉製品容易腐爛變質：建議用福爾馬林(*醛溶液)浸泡防腐B．海鮮容易腐爛變質：建議將海鮮真空包裝後速凍冷藏保鮮C．大米保存不當易發黴、生蟲：建議將其低温、乾燥貯存D．餅乾易氧...
問題詳情：利用幹*使運輸中的食品降温，防止食品腐爛變質．這是應用了（）A．幹*熔化吸熱 B．幹*液化放熱 C．幹*昇華吸熱 D．幹*凝華放熱【回答】C【考點】昇華和凝華的定義和特點．【分析】物質從固態直接變為氣態的過程...
問題詳情：（2015•豐南區）*箱裏的食物不容易腐爛變質，你認為是什麼因素限制了*箱裏細菌和真菌的數量（）A．見不到陽光 B．過於潮濕 C．温度低 D．空氣不流通【回答】C知識點：細菌和真菌在自然界的作用題型：選擇題...
問題詳情： 臘肉能夠長期存放的主要原因是（）A．外面有一層蠟質包裹，不容易腐爛變質B．用曬乾、煙燻去除了水分C．真空包裝隔絕了細菌D．罐藏法防止和細菌接觸【回答】B知識點：細菌和真菌在自然界的作用題型：選擇題...
問題詳情：食物放在*箱內不容易腐爛變質，主要原因是（） A．温度低，細菌繁殖速度慢 B．温度低，把細菌凍死了 C．沒有空氣，細菌無法繁殖 D．沒有空氣，細菌無法呼吸【回答】A知識點：細菌和真菌在自然界的作用題型：選擇題...
問題詳情：蔬菜加工企業為了避免蔬菜在長途運輸、貯藏等環境中腐爛變質及高温殺菌時對蔬菜營養成分的破壞，常常對蔬菜進行真空脱水，使之成為脱水蔬菜．從物理學的角度看，真空脱水的道理是 A．真空環境的温度極低，可使蔬菜...
1、我住在地獄，像一堆腐爛的肉。2、就在離壽光物流園不到裏的華龍恆温庫及四周，已經散發出白菜腐爛陣陣惡臭，而冷庫外的空地上，一堆堆腐爛的白菜已經面目全非，滿地都是腐爛的菜汁。3、就在離壽光物流園不到10公里的華龍恆...
凍乾的食品將不腐爛。出頭的椽子先腐爛。夏天裏蔬菜容易腐爛。鞋裏有隻腳，一隻穿着腐爛襪子的腐爛了的腳。我們變成一片片腐肉，漸漸腐爛。二是繼續防治腐爛病,可用康復劑或腐必清原液。防治桑白蚧、梨小蟲,刮治腐爛病、...
的確，那裏只存在一具腐爛的屍體。大批領航員策劃給腐爛的機器人打點。酒瓶子，罐頭瓶子，腐爛的快餐四處都是。有時她使用腐爛的高麗菜。大羣蒼蠅在腐爛的屍體上盤旋。他小心翼翼地走過那腐爛的地板。樹葉離開枝頭是腐爛的...
防治桑白蚧、梨小蟲,刮治腐爛病、幹腐病、流膠病等。梨樹腐爛病病原菌為一新變種。二是繼續防治腐爛病,可用康復劑或腐必清原液。一百零防治桑白蚧、梨小蟲，刮治腐爛病、幹腐病、流膠病等。發病葉片呈水漬狀軟腐，腐爛病...
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