下列關於製作酒釀的敘述中，不正確的一項 ( )A.製作酒釀的工具及整個*作過程都要保持清潔切忌油膩B.酒麴與...
來源：國語幫 1.56W
問題詳情：
下列關於製作酒釀的敘述中，不正確的一項 ( )
A.製作酒釀的工具及整個*作過程都要保持清潔切忌油膩
B.酒麴與糯米混合時要按一定比例，並且要攪拌均勻
C.製作酒釀的過程中，要儘量少開啟容器
D.把盛放酒釀的容器放在*箱的冷藏室內，防止雜菌進入
【回答】
D
知識點：人類對細菌和真菌的利用
題型：選擇題
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