有關防腐劑的精選大全
問題詳情：山梨*是應用廣泛的食品防腐劑，其結構如圖K281所示，下列關於山梨*的説法錯誤的是()圖K281A．分子式為C6H8O2B．1mol該物質最多可與3molBr2發生加成反應C．可使**KMnO4溶液褪*D．可與醇發生取代反應【回答】B[解析]由...
問題詳情：過氧化鈣微溶於水，溶於*，可作分析試劑、醫用防腐劑、消毒劑。以下是一種製備過氧化鈣的實驗方法。回答下列問題：（一）碳*鈣的製備 （1）步驟①加入氨水的目的是_______。小火煮沸的作用是使沉澱顆粒長大，有利於____。（2）...
問題詳情：硫*鋅溶液可以作木材防腐劑。工業上常用紅鋅礦（主要含ZnO）和稀硫*為原料製取硫*鋅，化學反應方程式為：H2SO4+ZnO=ZnSO4+H2O。計算：（1）硫*鋅中鋅元素、硫元素和氧元素間的質量比為___________。（2）如果用100g溶質質量分...
問題詳情：紅棗包裝中常使用一種袋裝防腐劑，品名為“504雙吸劑”，其標籤如下圖所示．同學們對一包久置的“504雙吸劑”固體樣品很好奇，設計實驗進行探究．品名：504雙吸劑成分：鐵粉、生石灰等【提出問題】久置固體的成分是什麼？【...
問題詳情： 苯***(，縮寫為NaA)可用作飲料的防腐劑。研究表明苯**(HA)的抑菌能力顯著高於A－。已知25℃時，HA的Ka＝6.25×10－5，H2CO3的Ka1＝4.17×10－7，Ka2＝4.90×10－11。在生產碳*飲料的過程中，除了添加NaA外，還需加壓充入CO2氣體。下...
問題詳情：亞***（NaNO2）外觀酷似食鹽且有鹹味，是一種常用的發*劑和防腐劑，使用過量會使人中毒。某興趣小組進行下面實驗探究，查閲資料知道：①HNO2為弱*； ②2NO+Na2O2=2NaNO2； ③2NO2+Na2O2=2NaNO3；④**KMnO4溶液可將NO和...
問題詳情：苯***（，縮寫為NaA）可用作飲料的防腐劑。研究表明苯**（HA）的抑菌能力顯著高於A–。已知25℃時，HA的Ka=6.25×10–5，H2CO3的Ka1=4.17×10–7，Ka2=4.90×10–11。在生產碳*飲料的過程中，除了添加NaA外，還需加壓充入CO2氣體...
問題詳情：市場上出售的“涪陵榨菜"的配料中，苯***是一種防腐劑，你認為 ( )A．防腐劑對人體有害，絕對不能使用B．防腐劑對人體沒有危害，可以大量應用在食品加工上 C．加人防腐劑的食品永遠不會變質，不需要註明生產日期和...
問題詳情：化學與生活密切相關。下列説法不正確的是A.化石燃料是可再生能源B.食鹽可作調味劑和防腐劑C.蠶絲是蛋白質，屬於天然高分子材料D.空氣質量報告中PM2.5指的是懸浮顆粒物【回答】【*】A【解析】【詳解】A.化石燃...
問題詳情：食品防腐劑J的合成路線如下：請回答下列問題：（1）A屬於芳香烴，其結構簡式是_____，H結構簡式是_______。（2）反應②、③中試劑ii和試劑iii依次是_______。（填序號）a高錳*鉀**溶液、*氧化*溶液b*氧化*溶液、高錳*鉀**溶液（3）J...
問題詳情：食品添加劑必須嚴格按照食品安全國家標準（GB2760-2011）的規定使用。作為食品添加劑中的防腐劑G和W，可經下列反應路線得到（部分反應條件略）。（1）G的製備①A與苯*在分在組成上相差一個CH2原子團，他們互稱為 ...
問題詳情： 亞***(NaNO2)是一種工業用鹽，雖然有毒但也可以用作防腐劑。NaNO2中氮元素的化合價是( ) A．+5 B．+3 C．+1 D．－3【回答】B知識點：化學式與化合價題型：...
問題詳情：對羥基苯**丁酯(俗稱尼泊金丁酯)可用作防腐劑，對酵母和黴菌有很強的抑制作用，工業上常用對羥基苯**與丁醇在濃硫*催化下進行酯化反應而製得。以下是某課題組開發的從廉價、易得的化工原料出發製備對羥基苯**丁...
問題詳情：下列食品添加劑與類別對應錯誤的是（）A．亞***﹣﹣調味劑B．苯***﹣﹣防腐劑C．碳***﹣﹣疏鬆劑D．葉綠素﹣﹣着*劑【回答】分析：根據物質的*質進行分析，亞***具有毒*，不能用作調味品，苯***具有防腐*，碳***受熱能分解生成二氧化碳，葉綠素顯示綠...
問題詳情：化學與家居：家裏有許多物品與塑料有關，如、等，廚房裏的炊具是製品，食品飲料中含有防腐劑、和香精等．【回答】【考點】化學的用途．【專題】課本知識同類信息．【分析】根據家中常見的塑料製品、廚房中炊具的材料組成和...
問題詳情：亞***常用作食品防腐劑。現用下圖所示儀器(夾持裝置已省略)及*品，探究亞***與硫*反應生成氣體的成分。已知：NO2和NO的沸點分別是21℃和－152℃。回答下列問題：(1)組裝好儀器後，接下來進行的*作是________________；裝...
問題詳情：亞***（化學式為NaNO2）是一種常用的防腐劑，回答下列問題:（1）NaNO2中N元素的化合價為_________.（2）亞***在320°C時能分解產生氧化*固體、一氧化氮和一種常見的助燃*氣體。該反應的化學方程式_________________。（3）我國...
問題詳情：單寧是一種天然防腐劑，可以有效避免葡萄酒因為被氧化而變*，使長期儲存的葡萄酒能夠保持最佳狀態，所以以下判斷正確的是（）A.單寧作還原劑 B.單寧作氧...
問題詳情：．人體健康與化學物質和元素含量有密切聯繫，下列有關做法正確的是（ ）A．*醛是重要的防腐劑，為了防止食品變質腐爛，我們可以用*醛溶液來浸泡食品B．為了響應“節能減排”，黴變食物應高温蒸煮後再食用C．“大自然”牌...
問題詳情：在食品中添加防腐劑主要能防止微生物所引起的食品*，你認為（ ）A．防腐劑對人體有危害B．防腐劑對人體沒有危害C．加入防腐劑的食品永遠不會*變質D．每一種食品添加劑都要求有一定的劑量限制【回答】D知識點：評價自己的...
問題詳情：下列關於食品添加劑的敍述中，不正確的是 ( )A.醋可同時用作防腐劑和調味劑 B.亞***可用作防腐劑，但不宜過量C.應禁止使用味精 D.苯鉀*...
問題詳情：食品保鮮的措施有添加防腐劑、填充氣體、放置乾燥劑和去氧劑等。根據物質的*質選用合適的物質用於食品保鮮，對於保*食品安全和人體健康具有重要的意義。氮氣是常用的食品填充氣體，你認為選用氮氣的主要原因是什...
問題詳情： 飲食健康是大家比較關心的話題，下列做法中，對人體無害的是A、肉類食品添加大量的防腐劑 B、煲湯時放入適量加*食鹽C、植物蔬菜噴灑劇毒農*殺蟲 D、生產豆芽時加入高效增白劑【回答】B知識點：未分類題型：...
問題詳情： “陽光是最好的防腐劑，*的權力運行過程公開透明就會大大地降低*發生的概率。”這是因為，權力運行過程公開透明才能（ ）①防止*權力的濫用 ②擴大公民的*權利③維護羣眾的所有利益 ④真正做到權為民所用A．...
問題詳情：在下列情況中，最容易讓食物*的是 A.高温、乾燥 B.低温、潮濕 C.通風、加防腐劑 D.温暖、潮濕【回答】D知識點：細菌和真菌在自然界的作用題型：選擇題...
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