下列説法正確的是( )A.任何油脂在鹼*條件下水解都能生成甘油B.蔗糖水解前後均可發生銀鏡反應C.不同的單糖...
來源:國語幫 3.33W
問題詳情:
下列説法正確的是( )
A.任何油脂在鹼*條件下水解都能生成甘油
B.蔗糖水解前後均可發生銀鏡反應
C.不同的單糖含有的官能團相同
D.向蛋白質中加入CuSO4溶液發生鹽析
【回答】
A
知識點:糖類 油脂 蛋白質單元測試
題型:選擇題
問題詳情:
下列説法正確的是( )
A.任何油脂在鹼*條件下水解都能生成甘油
B.蔗糖水解前後均可發生銀鏡反應
C.不同的單糖含有的官能團相同
D.向蛋白質中加入CuSO4溶液發生鹽析
【回答】
A
知識點:糖類 油脂 蛋白質單元測試
題型:選擇題