.下列有關糖類油脂及蛋白質的説法正確的是A.相同質量的這三種物質在人體內被完全氧化時，糖類釋放的能量最多B.油...
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問題詳情：
.下列有關糖類油脂及蛋白質的説法正確的是
A.相同質量的這三種物質在人體內被完全氧化時，糖類釋放的能量最多
B.油脂中的碳鏈均為碳碳單鍵時，主要是低沸點的植物油
C.蛋白質僅由碳、*，氧三種元素組成
D.澱粉、纖維素及蛋白質均能發生水解
【回答】
D
知識點：未分類
題型：未分類
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