(1)在燃燒匙裏放少量白糖，加熱；白糖熔化變成液體，這時白糖發生了

問題詳情：

(1)在燃燒匙裏放少量白糖，加熱；白糖熔化變成液體，這時白糖發生了_____變化；若繼續加熱，白糖變黑，生成了炭，白糖發生的變化屬於_____變化。

(2)下列情況只表現物質的物理*質的是_____；只表現物質的化學*質的是_____；兩種*質均體現的是_____。(均填序號)

①根據氧氣和氮氣的沸點不同，可分離液態空氣得到氧氣

②木炭可以燃燒，人們利用木炭燃燒放出的熱量取暖、做飯

③水生動物依靠溶解在水中的氧氣而生存

④鐵、鋁、銅等金屬材料可製成炊具

【回答】

物理    化學    ①④    ②    ③   

【解析】

（1）白糖熔化變成液體，沒有新物質生成，這時白糖發生了物理變化；白糖變黑，生成了碳，白糖發生了化學變化；

（2）根據氧氣和氮氣的沸點不同，可分離液態空氣得到氧氣；鐵、鋁、銅等金屬材料可製成炊具都不需要發生化學變化就能表現出來，屬於物理*質；

木炭可以燃燒需要在化學變化中表現出來，屬於化學*質；

水生動物依靠溶解在水中的氧氣而生存中氧氣不易溶於水屬於物理*質，供給呼吸屬於化學*質。

點睛：

物理*質是不需要發生化學變化就表現出來的*質，而化學*質是物質在化學變化中表現出來的*質；而物理變化和化學變化的本質區別：是否生成了新的物質。

知識點：走進化學實驗室

題型：填空題