為探究洗衣粉加酶後的洗滌效果，將一種無酶洗衣粉分成3等分，進行3組實驗。*、乙組在洗衣粉中加入1種或2種酶，*...
來源：國語幫 2.06W
問題詳情：
為探究洗衣粉加酶後的洗滌效果，將一種無酶洗衣粉分成3等分，進行3組實驗。*、乙組在洗衣粉中加入1種或2種酶，*組不加酶，在不同温度下清洗同種化纖布上的2種污漬，其他實驗條件均相同，下表為實驗記錄。請回答下列問題。
水温(℃) | 10 | 20 | 30 | 40 | 50 | ||||||||||
組別 | * | 乙 | * | * | 乙 | * | * | 乙 | * | * | 乙 | * | * | 乙 | * |
消除油漬 (時間min) | 67 | 66 | 88 | 52 | 51 | 83 | 36 | 34 | 77 | 11 | 12 | 68 | 9 | 11 | 67 |
消除血漬(時間min) | 93 | 78 | 95 | 87 | 63 | 91 | 82 | 46 | 85 | 75 | 27 | 77 | 69 | 8 | 68 |
(1)提高洗衣粉去污能力的方法有____________________________________。
*組在洗衣粉中加入了________。乙組在洗衣粉中加入了________。
(2)*、乙組洗滌效果差異，説明酶的作用具有___________________________________________________________。
(3)如果*、乙和*3組均在水温為80℃時洗滌同一種污漬，請比較這3組洗滌效果之間的差異並説明理由。_________________________________________
______________________________________________________________。
【回答】
(1)加酶和適當提高温度 蛋白酶 蛋白酶和脂肪酶(2)專一* (3)沒有差異，因為高温使酶失活
知識點：酶與ATP
題型：填空題
