我們每天要保*各種營養素的均衡攝入，以下食物主要提供糖類的是（　　）A．雞蛋           B．大米  ...

問題詳情：

我們每天要保*各種營養素的均衡攝入，以下食物主要提供糖類的是（　　）

A．雞蛋            B．大米             C．香蕉            D．黃瓜

【回答】

【分析】根據人體所需六大營養素的種類、食物來源，結合題中所給的食物判斷所含的營養素，進行分析判斷。

【解答】解：A、雞蛋中富含蛋白質，故A錯誤。

B、大米中富含澱粉，澱粉屬於糖類，故B正確。

C、香蕉中富含維生素，故C錯誤。

D、黃瓜中富含維生素，故D錯誤。

故選：B。

【點評】本題難度不大，掌握各種營養素的生理功能、食物來源等是正確解答此類題的關鍵。

知識點：人類重要的營養物質

題型：選擇題