下列食品添加劑與類別對應錯誤的是（ ） A．亞***﹣﹣調味劑B．苯***﹣﹣防腐劑 C．碳***﹣﹣疏鬆劑...
來源：國語幫 2.58W
問題詳情：
下列食品添加劑與類別對應錯誤的是（ ）
A． | 亞***﹣﹣調味劑 | B． | 苯***﹣﹣防腐劑 | |
C． | 碳***﹣﹣疏鬆劑 | D． | 葉綠素﹣﹣着*劑 |
【回答】
分析：
根據物質的*質進行分析，亞***具有毒*，不能用作調味品，苯***具有防腐*，碳***受熱能分解生成二氧化碳，葉綠素顯示綠*．
解答：
解：A、亞***具有毒*，不能用作調味品，故A應用錯誤；
B、苯***具有防腐*，可以用作防腐劑，故B應用正確；
C、碳***受熱能分解生成二氧化碳，可以使食品變得疏鬆，能用作疏鬆劑，故C應用正確；
D、葉綠素顯示綠*，能用於着*劑，故D應用正確；
故選A．
知識點：未分類
題型：選擇題
