有關糖醇的精選大全
1、木糖醇是一種功能*糖醇，可以防齲齒，用作糖尿病人的甜味劑替代品，也能起到保肝、護肝的作用。2、甘露醇作為一種*能優異的功能*糖醇，已廣泛應用於醫*、食品等行業。...
許多水果、蔬菜和菇類中存在有少量的戊糖醇（n=3）和己糖醇（n=4）。庚糖醇、甘露庚糖醇（n=5）和某種*糖醇已從鱷梨中分離出來。...
（ii）協調製度編碼2905．43（甘露糖醇）此外，香菜嫩莖葉中還含有甘露糖醇正葵醛壬醛和芳樟醇等一類揮發油物質，這是它有特殊香味的主要原因，具有刺激人的食慾，增進消化等功能此外，香菜嫩莖葉中還含有甘露糖醇、正葵醛、壬醛和芳樟醇...
利用細胞融合技術獲得了一株高產赤蘚糖醇的融合株RH-UV-L4-F9，其發酵能力強，赤蘚糖醇產量高。現介紹赤蘚糖醇的生產和研究現狀，耐高滲酵母赤蘚糖醇的合成途徑和赤蘚糖醇的應用，並對其研究和發展提出看法。另外，本發明還使...
問題詳情：木糖醇可作口香糖中的甜味劑，可以防止齲齒，其結構簡式為如圖．下列有關木糖醇的説法錯誤的是（）A．木糖醇是醇不是糖B．1mol木糖醇與*反應，至多生成56L（標準狀況）氣體C．木糖醇能發生取代，氧化，消去等反應D．木糖醇難溶於水，一定條...
另外，本發明還使用了山梨醇、麥芽糖醇、異麥芽糖醇和赤蘚糖醇，使產品不易結晶、發烊。用澱粉製取的麥芽糖醇溶液常常含有少量的山梨醇、麥芽三糖醇以及其它的低聚糖*化物。在配料表中辨別糖醇類物質的方法：找到以“醇”...
問題詳情：下列各組不屬於同分異構體的是A．*三醇與乙醇 B．2—*基**與正丁*C．葡萄糖和果糖 D．乙*與***酯【回答】A【解析】A、*三醇的分子式為C3H8O3，乙醇的分子式為C2H6O，兩者的分子式不同，故A錯誤；B、2-*基**與正丁*...
問題詳情：目前木糖醇口香糖正在取代蔗糖口香糖。請根據資料回答問題：①木糖醇甜度相當於蔗糖、易溶於水、是白*固體（20℃、30℃、50℃、60℃溶解度分別為60g、70g、84g、90g）②人的口腔中唾液的pH為6.6～7.1，若**增強會形成...
問題詳情：胰島素和雄*激素的化學成分分別是（）A．蛋白質、固醇類B．蛋白質、糖類C．脂質、糖類D．固醇類、*脂【回答】解：胰島素的本質是蛋白質，*激素的本質是脂質中的固醇類物質．故選：A．知識點：細胞的分子組成題型：選擇題...
問題詳情：木糖醇常用做口香糖的甜味劑。木糖醇的結構簡式為下列有關木糖醇的説法不正確的是 （A）是一種單糖 （B）能發生酯化反應（C）不能發生水解反應 （D）在...
問題詳情：近幾年一種新型的甜味劑——木糖醇悄悄地走入生活，進入人們的視野。木糖醇既甜味足，又能防齲齒，是一種理想的蔗糖代替品，尤其適合糖尿病患者。木糖醇是一種白*粉末狀的結晶，分子式為C5H12O5，結構簡式為：CH2OH(CHOH)3...
我們建議一種70%乳糖醇和30%聚葡萄糖比例。通過使用這種乳糖醇和聚葡萄糖的結合體，可能更能降低熱量單獨的乳糖醇不會產生這種口感，因此，就需要推薦使用一種保濕劑而對於以山梨醇甘露醇半乳糖醇等多元醇為光合作用初級運...
問題詳情：製造口香糖時常用木糖醇（分子式：C5H12O5）代替蔗糖．（1）一個木糖醇分子由個原子構成．（2）木糖醇中碳元素的質量分數為（結果保留至0.1%）【回答】【考點】DA：元素的質量分數計算．【分析】（1）根據一個木糖醇分子的構成進行分析解答...
問題詳情：下列物質不屬於糖類的是( )A.葡萄糖 B.澱粉 C.木糖醇 D.麥芽糖【回答】C知識點：食物中的營養物質題型：選擇題...
問題詳情：木糖醇是一種理想的蔗糖替代品，它的甜度相當於蔗糖．目前，木糖醇口香糖正在取代蔗糖口香糖．如圖是木糖醇和蔗糖的溶解度曲線：（1）在20℃時，木糖醇的溶解度（填“＞”、“=”或“＜”）蔗糖的溶解度．（2）在40℃時，100g水中加入60g木糖...
問題詳情：薄荷醇(C10H20O)可用於糖果、飲料的香料。下列説法正確的是（ ）A．薄荷醇不屬於化合物B．薄荷醇由10個碳原子、20個*原子和1個氧原子構成C．薄荷醇中碳元素、*元素和氧元素的質量比為10:20:1 D．薄荷醇中碳元素...
問題詳情：近幾年一種新型的甜味劑——木糖醇悄悄地走入生活，進入人們的視野，因為木糖醇是一種理想的蔗糖代替品，它具有甜味足，溶解*好，防齲齒，適合糖尿病患者的優點。木糖醇是一種白*粉末狀的晶體，分子式為C5H12O5，結構簡式為C...
問題詳情：木糖醇()是一種廣泛剛於口香糖的防齲齒食品。下列有關木糖醇的説法不正確的是（ ）A．該物質的相對分子質量是152B．該物質每個分子中含有22個原子C．該物質分子中碳、*、氧原子個數比為5：12：5D．該物質中碳、*、氧二種元...
問題詳情：木糖醇（C5H12O5）具有較好的防齲齒特*．下列關於木糖醇的説法正確的是（）A木糖醇中含有22個原子B木糖醇由碳、*、氧三種元素組成C木糖醇中碳、*、氧元素的質量比為5：12：5D木糖醇中碳元素的質量分數最大【回答】解析：A．木...
問題詳情：口香糖中常用木糖醇作甜味劑，木糖醇可以防止齲齒，木糖醇的結構簡式為，下列有關木糖醇的説法中，正確的是()A．木糖醇是一種單糖，不能發生水解反應B．木糖醇能發生酯化反應C．木糖醇在口腔中易被氧化為*D．木糖醇脱去三分子...
問題詳情：下列不屬於糖類的是( )A．葡萄糖 B．果糖 C．澱粉 D．乙醇【回答】【*】D【解析】本題考查糖類。澱粉、葡萄糖、果糖等物質都是碳、*、氧組成的有機物，化學式可以寫成碳...
它幫助葡萄糖轉換成糖酒精，又叫做山梨糖醇。在配料表中辨別糖醇類物質的方法：找到以“醇”為結尾的物質，如山梨糖醇、麥芽糖醇和木糖醇。人工甜味劑山梨糖醇有通便作用。而糖醇或多元醇類中存在的一組包括木糖醇、山梨糖...
問題詳情：木糖醇常用做口香糖的甜味劑。木糖醇的結構簡式為 CH2OH―CHOH―CHOH―CHOH―CH2OH，下列有關木糖醇的説法不正確的是（） A．是一種單糖 ...
而對於以山梨醇甘露醇半乳糖醇等多元醇為光合作用初級運輸物的植物中，硼可以與多元醇形成絡合物而在韌皮部中自由運輸結果：半乳糖醇具有顯著的縮短通便時間作用，其他各組份作用不顯著。...
目的：考察室温下左氧*沙星注*液和木糖醇注*液配伍穩定*。目的：考察*磺*培*沙星注*液和木糖醇注*液在室温下的配伍穩定*。...
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