有關蛋清的精選大全
問題詳情：如圖，U形管R端裝有蛋清溶液，S端內為清水，併為一半透*膜（X）隔開。向S端加入雙縮脲試劑，預計一段時間後（ ）A．S端呈紫*，液麪高於R端B．S端呈藍*，液麪低於R端C．R端呈藍*，液麪高於S端D．R端呈紫*，液麪低於S端【回答】B知識點：物質...
問題詳情：下面有關課本實驗，説法正確的是（ ）A．在蛋清溶液中加入適量的蛋白酶，適宜條件下充分反應，再往溶液中加入雙縮脲試劑，溶液中不能產生紫*反應B．用低倍鏡可以觀察到紫*洋葱鱗片葉外表皮細胞的質壁分離和復原過程C．用...
問題詳情：（2017年廣東）將雞蛋敲破，蛋清和蛋黃流進培養皿，可發現卵黃上有一個小白點，兩端各有一條白*的帶，它們分別是（ ）A細胞核、卵白 B.卵細胞、卵白 C.胚盤、繫帶 D.卵細胞.繫帶【回答】C知識點：鳥的生殖和發育...
問題詳情：某種生物活*洗衣粉包裝袋上印有以下資料(見下表)，有關説法錯誤的是() A.這種洗衣粉較易清除衣服上的蛋清污漬、奶漬等B．在60℃以上的水中，蛋白酶通常會失去活*C．該洗衣粉對洗滌帶有多種污漬的衣料效果不佳D．該蛋...
問題詳情：下列實驗現象的描述錯誤的是A．木炭在氧氣中燃燒發出白光，放出大量的熱B．蛋清溶液中滴加濃**，微熱，產生黃*沉澱C．碳**銨在空氣中加熱，生成有刺激*氣味的氨氣D．在馬鈴薯片上滴幾滴*水，馬鈴薯片表面變成藍*]【回答】C知識...
問題詳情：現有無標籤的稀蛋清、葡萄糖、澱粉各一瓶，請你通過實驗將它們分開．提供的試劑有：雙縮服試劑、斐林試劑*液．下列相關説法錯誤的是（） A． 用雙縮服試劑可將3瓶溶液分成2組：顯*的一組和不顯*的一組 B．...
問題詳情：完成下列探究活動的相應內容： 實驗材料：A:澱粉糊 B:蛋清製成的蛋花液 C:花生油實驗儀器：試管、燒杯、温度計、酒精燈、三腳架等實驗*品：鹽*、*氧化*、蒸餾水、*酒等⑴請你完成下面的實驗設計，以驗*胃液在化學...
問題詳情：現有下列生物材料：①蘋果②黃豆種子③梨④花生種子⑤蛋清⑥馬鈴薯塊莖最適於鑑定還原糖的有A、①③⑥ B、①②③ C、①③ D、③④⑤【回答...
問題詳情：下列有關酶的實驗設計思路正確的是( )A. 利用胃蛋白酶、蛋清和pH分別為3、7、11的緩衝液驗*pH對酶活*的影響B.利用澱粉、蔗糖、澱粉酶和*液驗*酶的專一* C. 利用過氧化*和過氧化*酶探究温度...
問題詳情：若以雞蛋蛋清為材料進行蛋白質的鑑定實驗，發現蛋清液與雙縮脲試劑發生反應後粘固在試管壁上。下列關於這一現象形成原因的描述中正確的是 ( )A．雞蛋蛋清液稀釋不夠，攪拌不勻 B．只...
問題詳情：現有無標籤的稀蛋清、葡萄糖、澱粉和澱粉酶（本質為蛋白質）溶液各一瓶，可用雙縮脲試劑、斐林試劑將它們鑑定出來。請回答：用一種試劑將上述4種溶液區分為兩組，這種試劑是 ...
問題詳情：現有澱粉溶液、蛋清、葡萄糖溶液，區別它們時，下列試劑和對應現象依次是()試劑：①新制Cu(OH)2懸濁液②*水③濃**現象：a.變藍*b．磚紅*沉澱c．變黃*A．②－a、①－c、③－b B．③－a、②－c、①－bC．②－a、③－c、①－b D．②－c、③－a、①－b【回...
問題詳情：將蛋清溶液作如下兩種方式的處理，有關分析正確的是()蛋清溶液有蛋白質析出蛋白質溶解，得到溶液*蛋清溶液有蛋白質產出蛋白塊溶解，得到溶液乙A．①、②過程的處理，不會破壞蛋白質的空間結構及肽鍵B．③、④過程的處理，...
問題詳情：下列有關實驗的敍述錯誤的是A．用雙縮脲試劑鑑定蛋清中的蛋白質時，輕輕振盪後，溶液變成紫*B．在提取葉綠體*素實驗中，可以使用無水乙醇提取*素C．觀察酵母菌種羣數量變化時，被亞*基藍溶液染成藍*的是活酵母菌D．觀察植物...
問題詳情：一般的洗衣粉不易清除沾在衣物上的蛋清，但生物活*洗衣粉就能做到。某種生物活*洗衣粉盒上印有以下資料（見下表）。成分 ·蛋白酶0．2％ ...
問題詳情：在下列四個試管中分別加入一些物質,*試管經高温煮沸冷卻後的豆漿;乙試管人體必需的8種氨基*溶液;*試管蛋清和蛋白酶;丁試管人血液中的紅細胞和蒸餾水。則上述四個試管中加入雙縮脲試劑振盪後,都有紫*反應的是...
問題詳情：現有無標籤的稀蛋清、葡萄糖、澱粉和澱粉酶溶液各一瓶，請利用下面提供的資料和材料將它們區分開來．資料：澱粉酶的化學本質是蛋白質，可以催化澱粉分解為還原糖．提供材料：帶有標籤的雙縮脲試劑、斐林試劑和澱粉溶液各...
問題詳情：現有無標籤的四種樣品各一瓶：稀蛋清、葡萄糖、澱粉和澱粉酶溶液，某學生用雙縮脲試劑和斐林試劑將它們正確鑑定出來了，其實驗步驟和結果見下表：樣品號1234第一步加入雙縮脲試劑無變化紫*無變化紫*第二步對1、3組溶...
鹹鴨蛋也特地道，蛋清光潔似玉，蛋黃呢？把雞蛋清和蛋黃攪勻,攤成薄餅.把蛋黃與蛋清分開，並且把烤箱加熱到180度。我似乎看到了那亮晶晶的蛋清和黃嫩嫩的蛋黃……。乾酪、雞蛋（蛋清分開攪打）和蛋白沙司做成的蓬鬆菜。如果你皮...
問題詳情：(2011·南陽)高中生物學的許多實驗都涉及顏*反應，下列與顏*反應有關的説法中，正確的是()A．蛋清稀釋液＋雙縮脲試劑無*→藍*B．蘋果研磨液＋吡羅紅試劑磚紅*沉澱C．溶解有DNA的溶液＋*基綠紫*D．花生子葉薄片＋蘇丹Ⅳ染液紅*【...
1、卵白蛋白是蛋清中的主要蛋白質，佔蛋清蛋白質的54％，是獲得生物活*肽的很好資源。2、本文綜述了乳清蛋白質分離、改*技術的最新進展，乳清蛋白質的理化和生物學特*，乳清蛋白質的功能*及應用開發的前景。3、混合了所有黃豆...
目的建立毛細管區帶電泳分離血清脂蛋白的方法....
1、將雞蛋清洗乾淨。2、星鰻片天婦羅粉雞蛋清。3、雞蛋清：雞蛋清不能與白糖、豆漿、兔肉同食。4、把雞蛋清和蛋黃攪勻，攤成薄餅5、把雞蛋清和蛋黃攪勻,攤成薄餅.6、此外，雞蛋清還具有清熱解毒作用；7、乳清蛋白和雞蛋清蛋...
分析急*腦梗死時糖化血紅蛋白、糖化血清蛋白對患者預後的影響。亞麻布上的血跡帶有血紅細胞，而且被血清蛋白測試所肯定。他們正在測定血清蛋白和膽固醇的濃度。病死率以糖尿病組最高，其中糖化血紅蛋白、糖化血清蛋白高...
半抗原和牛血清白蛋白及卵清蛋白的結合比分別是卵清蛋白（卵白的主要成分）和酪素（牛奶中主要的蛋白質）是兩個普通的例子。採用混合*酐法，將己烯雌*與牛血清白蛋白或卵清蛋白偶聯形成完全抗原。提示卵清蛋白肽對實驗小鼠的機...
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