有關肉類的精選大全
問題詳情：美國的農產品中，產量居世界第一位的有（ ）A.玉米、大豆、牛奶B.玉米、小麥、牛奶C.大豆、肉類、雞蛋D.小麥、稻米、大豆【回答】A知識點：美國題型：選擇題...
問題詳情：肉類的新鮮度可以通過測試其pH來判斷。有資料顯示，pH與肉類新鮮度的關係如下表，則新鮮肉在變質過程中**如何變化()名稱新鮮肉次鮮肉變質肉pH5.8～6.26.3～6.6>6.6A.不變 B．變強C．變弱 D．無法確定【回答】C知識點：*和...
問題詳情： 近期多地雞蛋價格上漲近兩成，同時，糧、油、肉類價格均現漲勢，引發人們對新一輪通脹的擔憂。*有關部門可履行如下經濟職能 （ ...
問題詳情：在我們的家庭生活中，所食用的肉類和蛋類這兩種商品可以說是互為替代商品。那麼當其中的一種價格上漲後，所產生的影響是（ ）①消費者將減少對該商品的需求②消費者將增加對該商品的需求③另一種商品的需求量將...
問題詳情：人們經常食用的牛、羊、豬等肉類和白菜、土豆等蔬菜，經消化吸收後，其中的成分可被轉化為人體的組成成分。對以上事實解釋合理的是()A．組成生物體細胞的化學元素在無機自然界都能找到B．不同生物的細胞內，組成它們的...
二百日前，新巴爾虎右旗羊肉協會組織參加了由*肉類協會舉辦的類食品產業發展戰略大會和第十屆**肉類工業展覽會。還是*製冷學會、全國商業冷藏科技情報站建立單位，是《*肉類協會》副會長單位。...
問題詳情：關於我國農業的發展，敘述不正確的是( ) A.當前我國糧食、肉類、棉花、花生等產量已居世界首位 B.我國穀物人均佔有量已經超過世界平均水平’ C.農業條件日益改善，但農業生態環境還較差 D.隨著城市化的加...
問題詳情：當羊肉價格上漲時，某些羊肉火鍋店會減少羊肉的使用量，用豬肉甚至其它肉類替代。這說明價格變動會 A．引起需求量的變動 B．影響消費水平 C．調節產量 ...
問題詳情：在超市的*櫃裡出售的海鮮和肉類周圍都要鋪上一層碎*，這是因為*塊___________（填物態變化的名稱）時，要___________（填“吸”或“放”）熱，從而起到保鮮的作用。 【回答】熔化 吸 【詳解】超市裡出售的海鮮...
問題詳情：2007年我國各地豬肉價格全線上漲。豬肉價格上漲，使得人們對牛羊肉的消費需求量有所增加，從而也拉動了其它肉類產品的價格的上漲。這是因為A．不同商品的需求量對價格的變動的反應程度是不同的B．豬肉與牛羊肉為互補...
問題詳情：安全生活離不開化學,下列說法錯誤的是()A.用食鹽醃漬肉類食品,能防止變質B.工業用鹽亞***對人體有害,不能用於烹飪C.進入久未開啟的菜窖前,要做燈火試驗D.發現煤氣洩漏,應立即開啟油煙機換氣【回答】*:D解析:...
問題詳情：在肉類醃製過程中加入亞**鹽，會使醃製的肉類製品呈現鮮豔的紅*。人體血紅蛋白中含有Fe2＋，如果誤食亞**鹽或食用過多的發紅肉類醃製品，會使人中毒，因為亞**鹽會使Fe2＋轉變成Fe3＋，生成高鐵血紅蛋白而喪失與O2結合的能力...
問題詳情：如果離開了其他生物，人類的生活是難以維持下去的。下列各項都是來自生物的是（ ）。①奶製品 ②肉類 ③棉紗 ④水泥 ⑤毛皮 ⑥木材A、①②④⑤⑥ B、①②③④⑥ C、①②③④⑤ D、①...
問題詳情：阿明每天早上刷牙時，牙齦總是大量出血，你認為他應該多吃：（ ）A.肉類食品 B.蔬菜和水果 C.雞蛋 D.麵食【回答】B知識點：合理營養與食品安全題型：選擇題...
問題詳情：人們經常食用的牛、羊、豬等肉類和白菜、土豆等蔬菜，經消化吸收後，其中的成分大多被轉化為人體自身的一部分，其根本原因是 A．在不同生物的細胞內，組成它們的化學元素和化合物種類大體相同B．組成生物體細胞的化學...
問題詳情：關於我國農業的發展，敘述不正確的是 ( ) A．當前我國糧食、肉類、棉花、花生等產量已居世界首位 B．我國穀物人均佔有量已經超過世界平均水平 ’ C．農業條件日益改善，但農業生態環境還較差 D．隨著...
問題詳情： 關於我國農業的發展，敘述不正確的是( )A.當前我國糧食、肉類、棉花、花生等產量已居世界首位B.我國穀物人均佔有量已經超過世界平均水平’C.農業條件日益改善，但農業生態環境還較差D.隨著城市化的加速推...
問題詳情：下列對某一主題的知識歸納，有錯誤的一組是A．化學常識B.化學與食品* 醛——浸泡肉類食品，以防變質工業鹽——用來醃製涼果、*菜等食物加入硫*銨溶液——會使蛋白質失去原有生理功能 D.化學與能源在汽油中新增...
問題詳情：維生素C在下列哪類食物中含量較多（ ）A.各類食物 B.肉類 C.蔬菜、水果 D.牛奶【回答】C知識點：食物中的營養物質題型：選擇題...
問題詳情：下列說法正確的是A．CO(NH2)2屬於複合化肥B．青少年正在長身體，應多吃富含蛋白質的肉類，不吃蔬菜C．葡萄糖在人體內緩慢氧化，同時放出能量D．為了促進農作物的生長，可以大量施用化肥【回答】C【詳解】A、化肥的主要包括鉀...
問題詳情：小明家裡的廚房有很多*具。如圖所示，在斬切肉類的時候選用A型*具，利用其質量較大的特點通過增大 來增大對肉類的壓強；而切黃瓜、蘿蔔等蔬菜時選用B型*具，其*面上的孔洞可以避免因 ...
問題詳情： 1933年，美國成立農業調查署，購買並屠宰了大量牲畜。這一措施的主要目的是：A.增加肉類儲備應急救濟 B.減少農業津貼開支C.提高並穩定農副產品價格 ...
問題詳情：讀下列材料，回答問題。材料一河南省是我國重要的糧食生產核心區，還是目前全國最大的肉類食品、速凍食品、方便麵、餅乾、調味品生產加工基地；速凍食品等佔據了全國60%以上的市場，河南已從“*糧倉”變成了“國人廚...
問題詳情：肉類的新鮮度可以通過測試pH來判斷，有資料顯示，pH與肉類新鮮度的關係如下表，則新鮮肉在變質過程中**如何變化()名稱新鮮肉次鮮肉變質肉pH5.8～6.26.3～6.6>6.6A.變強 B．變弱 C．不變 D．無法確定【回答】B知識點：*和鹼...
問題詳情：健康的生活離不開化學。下列說法正確的是（）A．適當攝入水果蔬菜和富含蛋白質的肉類，有利於增強體質B．纖維素不能被人體消化，要避免攝入含纖維素較多的食物C．長期飲用硬水補鈣 D．鈣是人體中的微量元素，要注意適量攝入【...
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