有關食品安全的精選大全
問題詳情：食品安全越來越被人們所重視。下列飲食方法中，科學合理的是A.只吃水果和蔬菜保持苗條的身材 B.用含有多種營養成分的飲料代替水C.炒菜的時候多加油鹽可使菜有滋有味 D.穀類爲主，水果蔬菜和肉類...
問題詳情：爲維護食品安全，衛生部公告自2011年5月1日起，禁止在麪粉生產中添加增白劑及過氧化鈣等。(1)過氧化鈣的化學式爲CaO2，其中氧的化合價爲______；CaO2屬於_______(填“*”“鹼”“鹽”或“氧化物”)。(2)正確看待和安...
問題詳情：食品安全對人類健康生活起非常重要的作用，下列觀點正確的是( )A.黴變的大米用水清洗後仍可食用B.烹調食物時，不能用工業鹽(亞***)代替食鹽C.爲延長食用海產品保鮮時間，用*醛水溶液浸泡，D.硒有防癌抗癌作用，可以...
問題詳情：食品安全與人體健康關係密切，下列做法正確的是 A.用*醛水溶液浸泡水產品防腐 B.食用拋光後的黴變大米C.食用加鐵醬油預防缺鐵*貧血 D.用含亞***的工業用鹽醃製食...
問題詳情：食品安全與人體健康密切相關，下列做法不會損害人體健康的是A．用二氧化碳制碳*飲料 B．將廢棄皮革製成的工業明膠添加到果凍、*淇淋等食品中C．用黴變花生製成的花生油烹調食品 D．用“淋巴肉”制水餃肉餡【...
問題詳情： 食品檢驗是保*食品安全的重要措施，下列不屬於食品安全檢測指標的是 A.澱粉的含量 B.二氧化硫的含量 C.亞**鹽的含量 D.*醛的含量【回答】A 知識點：化學與STS題型：選擇題...
問題詳情：某商場有四類食品,食品類別和種數見下表:現從中抽取一個容量爲的樣本進行食品安全檢測.若採用分層抽樣的方法抽取樣本，則抽取的植物油類與果蔬類食品種數之和是（ ）類別糧食類植物油類動物*食品類果蔬類...
問題詳情：新華社報道，國家工商行政管理總局要求各地工商部門對轄區所有食品經營者建立食品安全信用檔案，實行信用分類監管，切實提高監管執法和市場巡查的針對*、有效*。（1）未了解市民對食品安全問題的關心情況，工商部門進行...
問題詳情：《中華*共和國食品安全法》經全國人大常委會3次審議修訂並透過，自2015年10月1日起施行。該法突出食品安全要預防爲主、防範風險、全程監管，建立起最嚴格的法律責任制度，實行食品安全社會共治。這需要 ①堅...
問題詳情：食品安全，關乎民生．購買食品時要關注包裝上的（）①保質期 ②添加劑的種類 ③生產日期④廠家廠址 ⑤質量安全標誌．A．①②③ B．③④⑤ C．①②③④ D．①②③④⑤【回答】D知識點：合理營養與食品安...
問題詳情：近來，食品安全問題進一步引起了人們的關注。這就要求企業生產者應該重視產品的質量，保*食品的安全，這是因爲（ ）①商品的價值是使用價值的物質承擔者 ②食品安全事關人們的消費信心③產品的質量關係...
問題詳情： 2008年4月8日安徽省阜南縣一所小學又發生一起誤把哦**當做食鹽的中毒事件，確保食品安全的*鍾再次敲響，亞***（NaNO2）外觀與食鹽極相似，有鹹味，區他們的有效方法是隔絕空氣加熱，沒有明顯變化的是食鹽，能分解放出刺激*...
問題詳情：2014年5月，最高*法院、最高*檢察院發佈的《關於辦理危害食品安全刑事案件適用法律若干問題的解釋》開始施行，加大了對以地溝油作爲食品原料、濫用添加劑等危害食品安全的犯罪行爲的打擊力度。這一司法解釋的施...
問題詳情：某市開展“我爲‘食品安全’獻一計”活動，廣大市民紛紛建言獻策。不到半年時間，市*就收到3000多條建議。該市市民參與*決策的方式是A．社情*反映制度 B．專家諮詢制度C．重大...
問題詳情：我國從2009年6月1日起實施了一部重要法律，該法突出強調了“全程監督管理”，確保食品安全，據此回答下題。該法律的名稱是A．《中華*共和國勞動合同法》 B．《中華*共和國物權法》C．《中華*...
問題詳情：目前我國的食品安全管理執法的過程中，存在各部門職責交叉、責任不明，出現了執法模糊或真空現象。儘管監管成本巨大，但成效不明顯。這說明要提高*依法行政水平，就必須（ ）A、加強立法工作，提高立法質量 ...
問題詳情：（2015•阜陽）當今社會食品安全問題日益突出，爲防止食品*變質，應採取的儲存方法有（）①高溫 ②低溫 ③保持乾燥 ④保持溼潤⑤暴露空氣中 ⑥隔絕空氣．A．①③B．①④⑤C．②④⑥D．②③⑥【回答】D．知識點：合理營養與食品安全...
問題詳情：爲維護食品安全，衛生部公告自2011年5月1日起，禁止在麪粉生產中添加增白劑及過氧化鈣等．（1）過氧化鈣的化學式爲CaO2，其中氧元素與鈣元素的質量比爲；CaO2屬於（填“*”、“鹼”、“鹽”和“氧化物”）．（2）正確看待和安全使用...
問題詳情：食品檢驗是食品安全的重要保*。下列不屬於食品安全檢驗指標的是 A．澱粉的含量B．二氧化硫的含量C．亞**鹽的含量D．*醛的含量【回答】A知識點：化學...
問題詳情：1．下列各句中，加橫線的成語使用正確的一項是（ ）A．只有完善食品安全標準體系，加大市場監管力度，才能阻止劣質食品甚至有害食品登堂入室，真正確保百姓舌尖上的安全。B．春節期間，濱州市十幾位知名書法家走進社區爲羣衆寫...
問題詳情：央視公益廣告《生命不是遊戲》中指出：食品安全不是遊戲，工程安全也不是遊戲。從經濟生活來看，社會生活中存在的食品安全、工程安全問題說明①市場調節具有自發*的弊端 ②價值規律促使商品生產者在競爭...
問題詳情： 化學與生活密切相關，下列有關說法正確的是 A.用聚*乙烯塑料袋包裝食品不利於食品安全 B.糖類、蛋白質、油脂、PVC都屬於天然高分子化合物 C.石油、煤、天然氣、可燃*、植物油都屬於化石...
問題詳情：下列做法中沒有注意食品安全的是（）A．生產綠*食品 B．用清水浸泡，沖洗水果蔬菜C．吃發芽的馬鈴薯 D．買肉時看是否檢疫合格的【回答】C知識點：合理營養與食品安全題型：選擇題...
問題詳情：化學與環境保護、資源利用、食品安全等密切相關，下列說法錯誤的是（）A．加熱能殺死H7N9流感病毒，因爲病毒的蛋白質受熱會發生化學變化B．研製高*能的耐磨輪胎，可以減少細顆粒物（PM2.5）的產生C．“低碳生活”倡導大量使用化...
問題詳情：十一屆全國人大常委會對《食品安全法（草案）》做出八項修改，規定食品安全監督管理部門對食品不得實施免檢，將此前*廢除免檢的措施法制化。上述材料表明A．黨和*高度重視食品安全問題，把解決民生問題放在了一切工作的...
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