燒菜時，老遠就能聞到菜的香味；當菜涼了以後，香味漸漸減小，這是為什麼？
來源：國語幫 1.92W
問題詳情：
燒菜時，老遠就能聞到菜的香味；當菜涼了以後，香味漸漸減小，這是為什麼？
【回答】
燒菜時温度很高，菜和佐料的分子運動很劇烈，有大量的分子擴散到周圍空氣中，所以，老遠就能聞到菜的香味；而菜涼了以後，温度降低，分子運動減慢，擴散到周圍空氣中的分子減少，所以，香味漸漸減小。
知識點：分子熱運動
題型：簡答題
相關文章
熱門標籤
-
1846kJmol
Ireadthisstorytheoth
標達
9kW
Ofthetwocoatsshe
長惡不悛
4x214x
玉京衝
節奏快
油燜
流女
yourmother
城浮
正黃旗
張繼聰
可發
Eu2O
周欽
婚前婚後
危崖
先由村
方便羣眾
樂子
柯巖
HelloeveryoneIt
袖山
花櫻
堆聚
固定翼
豈嘗
修謹
靡然從風
晝間
disillusioning
23.右圖
Ifyouaregivenonly1yu
-
推薦閲讀
- 某菜農種了20株純種（基因組合是aa）甜味菜椒，其中一株結了一個辣味菜椒，對此現象最合理的解釋是A．附近辣味菜...
- 小明媽媽在家用青菜醃製鹹菜,，小明發現需要好幾天的時間菜才能人味,而炒菜時使之具有相同的鹹味僅需幾分鐘。其主要...
- 空心菜是人們喜歡吃的蔬菜之一，剛炒熟的空心菜嫩、綠、脆香多汁，令人垂涎欲滴，而端上桌一兩分鐘就逐漸變黑，這可能...
- 把菠菜放入沸水中煮幾分鐘，沸水成了有菠菜味的菜湯，是因為細胞死亡後細胞內的物質進入到水中；但把菠菜浸在涼水裏卻...
- 星期天小明和班裏的幾個同學到郊外去燒烤。（1）燒烤時遠遠就能聞到誘人的香味，從微觀角度解釋其原因是 ；（2）...
- 校門口新搬來一個炸香腸的小攤，同學們遠遠就能聞到香腸的味道，這屬於 現象，香腸經油炸後，温度升高，...
- 油菜花開，滿野金黃，温暖馨香。（1）用分子觀點解釋聞到油菜花香的原因是
- 炒菜過程中散發出誘人的香味，你能聞到香味的原因是A．分子的體積很小 B．分子的質量很小C．分子之間有間隔D．分...
- 小明媽媽在家用青菜醃製鹹菜，小明發現需要好幾天的時間菜才能入味，而炒菜時使之具有相同的鹹味僅需幾分鐘。其主要原...
- 媽媽在廚房炒菜時，在客廳裏也能聞到香味，這屬於 現象；在科學規劃和建設城市時，大量增加水面面積，以達到降低環...
- 在北方的冬天，為了防止菜凍壞，就在菜窖裏放幾桶水，為什麼？
- 生活中為了增加菜的味道，炒菜時要往菜中加鹽，醃菜時同樣也要加鹽，炒菜時比醃菜時菜鹹得快，這是因為 ...
- 廚房中藴含許多化學知識，請根據下列要求回答問題。（1）在廚房炒菜時，在客廳都能聞到菜香味的主要原因是
- 下列説法錯誤的是A.放學回到家中，還未進入廚房就聞到了媽媽炒菜時的香味，説明分子在不斷運動B.風把蠟燭吹滅了，...
- 把菠菜放入沸水中煮幾分鐘，沸水成了有菠菜味的菜湯，是因為細胞死亡後細胞內的物質流到了水裏；但把菠菜浸在冷水裏卻...
-
猜你喜歡
- 作為我省油菜高產區的羅平，每年都舉辦“油菜花旅遊節”。那時節，鄉村處處可見黃燦燦的油菜花，時時可聞濃郁的菜花香...
- 四川泡菜的美味與菜中含有的*味密切相關，泡菜中的*味主要來自於下列哪種生物（ ）A．乳*菌 ...
- 實驗題在大白菜、捲心菜、小白菜等十字花科植物的葉片上，常能看到一些深綠*的小肉蟲，這就是菜青蟲，説明菜青蟲喜歡...
- 作文菜有五味，人生百味，成長的道路上，你嚐到過怎樣的滋味？請以“
- 生活中，有機化合物隨處可見。請根據題意填空：（1）炒菜時，加入酒和醋能使菜味香可口，原因是酒和醋反應生成了 ...
- 菠菜浸泡在清水中，清水不變*；用開水浸泡菠菜後，水會變成綠*．這是因為開水損傷了菠菜細胞的什麼結構？（ ）A...
- 媽媽在廚房燉排骨湯，小雪還沒進門就聞到了排骨湯的香味，這是一種 現象．媽媽把菜*放在磨*石上磨了幾下...
- 下列有關物質體子或圖示的敍述不正確的是A.原子、分子、離子都是構成物質的微粒B.未見飯菜就聞到飯菜的香味，説明...
- 常見的物質是由極其微小的 、原子構成的；炒菜時聞到香味，這一現象説明分子 ；通常液體分子之間的...
- 在大白菜、捲心菜、小白菜等蔬菜的葉上，常常看到一些深綠*的小肉蟲，這就是
- 居民“菜籃子”價格波動在節日前後異常明顯，節前菜價升高，節後菜價下降已逐漸成為歷年來的“自然規律”。這種菜價波...
- 把菠菜放在沸水中煮幾分鐘，沸水便成了有菠菜味的菜湯，説明菠菜細胞被沸水燙死，細胞內的物質流到了水中，如果把菠菜...
- 菠菜浸泡在清水中，清水不變*；用開水浸泡菠菜後，水會變成綠*。這是因為開水損傷了菠菜細胞的什麼結構？A．細胞膜...
- 居民“菜籃子”價格波動在春節期間異常明顯，節前菜價升高，節後菜價下降已逐漸成為歷年來的“自然規律”。這種菜價波...
- 作文（一）菜有五味，人生百味，成長的道路上，你嚐到過怎樣的滋味？請以“
- 年年依舊的菜園遲子建①外祖母家有一片很大很大的菜園。春天一到，最先種上的是菠菜、生菜和白菜，之後種香菜、水蘿蔔...
- 下列説法不正確的是A.炒菜時，加一點酒和醋*能使菜味香可口B.蔗糖在**條件下水解的產物互為同分異構體C.Cu...
- 菠菜浸泡在清水中，清水不變*，用開水浸泡菠菜後，水會變成綠*。這是因為開水損傷了菠菜細胞的什麼結構？（）A．細...
- 菠菜浸泡在清水中，清水不變*；用開水浸泡菠菜後，水會變成綠*。這是因為開水傷了菠菜細胞的什麼結構？ A．細胞...
- “現在買房算什麼？吃白菜才是炫富，滿嘴大葱味才是真土豪”。2016年春節以來，一飛沖天的菜價肉價成了朋友圈中出...
- 辰辰一進家門就聞到飯菜的香味，這主要是因為（ ）A．分子很小B．分子間有間隔C．分子可以再分D．分子在不斷運...
- “端午濃情，粽葉飄香”．煮粽子時，小明聞到了粽子的香味，這是
- 探究菜青蟲的取食行為背景資料：在大白菜、捲心菜、小白菜等蔬菜的葉片上，常常看到一些深綠*的小肉蟲，就是菜青蟲。...
- 在大白菜、捲心菜、小白菜的葉上，常能看到一些深綠*的菜青蟲，它是菜粉蝶的幼蟲，長大後先變為蛹，後羽化為菜粉蝶。...
- 把菠菜放入沸水中煮幾分鐘，沸水便成了有菠菜味的菜湯，説明菠菜細胞被沸水燙死，細胞內的物質流到水中了。如果把菠菜...
-
最近更新
- *氣候複雜多樣，但該地區卻沒有A.温帶大陸*氣候 B.温帶海洋*氣候 C.熱帶季風氣候 D...
- 用保險產品造句子，“保險產品”造句
- 用斜躺造句子，“斜躺”造句
- 用班之造句子，“班之”造句
- 用崔塗造句子，“崔塗”造句
- ___________________半島是世界上最大的半島。
- 用祀造句子，“祀”造句
- 用導流葉片造句子，“導流葉片”造句
- 用馬工枚速造句子，“馬工枚速”造句
- 用殿閻羅造句子，“殿閻羅”造句
- 由*自主研發的北斗衞星*系統自2012年底投入亞太地區運營服務以來，其民用應用進程不斷向前推進。據*衞星...
- 用路卡造句子，“路卡”造句
- 用預謀的邂逅造句子，“預謀的邂逅”造句
- 果蠅的紅眼和白眼是*染*體上的一對等位基因控制的相對*狀．用一對紅眼雌雄果蠅交配，子一代中出現白眼果蠅．讓子一...
- 五四時期的思想家把李贄當作反孔的先驅。馮元仲稱讚他“手闢洪蒙破混茫，浪翻古今是非場。通身是膽通身識，死後名多道...