下列關於酶的敍述，不正確的是（　　）A．絕大多數酶的化學本質是蛋白質B．酶催化的化學反應一般是在比較温和的條件...

問題詳情：

下列關於酶的敍述，不正確的是（　　）

A．絕大多數酶的化學本質是蛋白質 B．酶催化的化學反應一般是在比較温和的條件下進行的 C．能夠催化脂肪酶水解的酶是脂肪酶 D．酶的催化效率高是因為其降低活化能的效果顯著

【回答】

解：A、大多數酶是蛋白質，少數酶是RNA，A正確； B、酶的作用條件温和，因此酶催化的化學反應一般是在比較温和的條件下進行的，B正確； C、脂肪酶的化學本質是蛋白質，能被蛋白酶水解，C錯誤； D、酶的催化效率高是因為其降低活化能的效果顯著，D正確． 故選：C．

知識點：酶與ATP

題型：選擇題