化學興趣小組的同學用家中的物品來探究*的*質。這些物品有：食用醋精、食品乾燥劑、雞蛋殼、牽牛花瓣、生鏽鐵釘、純...

問題詳情：

化學興趣小組的同學用家中的物品來探究*的*質。這些物品有：食用醋精、食品乾燥劑、雞蛋殼、牽牛花瓣、生鏽鐵釘、純鹼、pH試紙（帶比*卡）、筷子。

(查閲資料)（1）食用醋精中含有10%～15%的醋*，呈無*；食品乾燥劑主要成分是氧化鈣；雞蛋殼主要成分是碳*鈣。

（2）牽牛花汁液在**溶液中顯紅*，在中*溶液中顯紫*，在鹼*溶液中顯藍*。

(實驗探究)

(反思與評價)（1）小紅想利用pH試紙進一步測定醋精的*鹼度，具體*作方法是_____。

（2）小明認為步驟④不能得到“*能與鹼反應”的結論，理由是_____。

(實驗驗*)小明重新設計以下方案驗*“*能與鹼反應”。

【回答】

(實驗探究)溶液變成紅*    黃    金屬    氣泡   

(反思與評價)（1）將pH試紙放在玻璃片上，用玻璃棒蘸取少量液體滴在試紙上，將試紙顯示的顏*與標準比*卡對比，讀出pH   （2）純鹼不是鹼，而是鹽   

(實驗驗*) ①放出    CaO+H2O＝Ca（OH）2   

②溶液由無*變為藍*，然後變為紫*，最後變為紅*   

Ca（OH）2+2CH3COOH＝（CH3COO）2Ca+2H2O   

【解析】(探究與驗*)①將牽牛花汁液滴入白醋中，白醋呈**，故溶液顯紅*；②生鏽的鐵釘放入白醋中，鐵釘變得光亮，無*溶液變黃，則為鐵鏽與醋*反應，即*能與某些金屬氧化物反應；一段時間後有氣泡冒出，鐵與*反應產生氣體，説明*能與某些金屬反應；③碳*鈣能與醋*反應生成了二氧化碳氣體，所以，實驗的現象是有氣泡生成；碳*鈣屬於鹽，説明了*能與某些鹽反應；

(反思與評價)（1）利用pH試紙進一步測定白醋的*鹼度的正確*作方法是：將pH試紙放在玻璃片上，用玻璃棒取少量液體滴在試紙上，將試紙顯示的顏*與標準比*卡對比；（2）因為純鹼的水溶液為鹼*，但其為鹽；故小明認為通過上述實驗不能驗*結論④*能與鹼反應，氧化鈣能與水反應生成了*氧化鈣，屬於鹼，所以可以代替的物質是氧化鈣與水反應的*氧化鈣；(實驗驗*)Ⅰ．向食品乾燥劑中加入適量的水，充分反應後，靜置，取上層清液，放出大量熱；Ⅱ．由於*氧化鈣是一種鹼，顯鹼*，能與*發生中和反應，反應的化學方程式為：Ca（OH）2+2CH3COOH＝（CH3COO）2Ca+2H2O，所以向上層消液加入牽牛花汁液，再逐漸滴入醋精，溶液由藍*變為紫*，最後變為紅*。

知識點：*和鹼單元測試

題型：實驗題