食品的主要成分大都是有機化合物。以下食品中的有機成分屬於高分子化合物的是A．食醋中含有的醋* ...
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問題詳情：
食品的主要成分大都是有機化合物。以下食品中的有機成分屬於高分子化合物的是
A．食醋中含有的醋* B．酒中含有的酒精
C．穀類中含有的澱粉 D．植物油、動物脂肪中含有的油脂
【回答】
C
知識點：糖類 油脂 蛋白質單元測試
題型：選擇題
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