細菌蛋白質在極端環境條件下可通過肽鏈之間的二硫鍵維持穩定。已知不同的多肽產物可因分子量不同而以電泳方式分離。下...

問題詳情：

細菌蛋白質在極端環境條件下可通過肽鏈之間的二硫鍵維持穩定。已知不同的多肽產物可因分子量不同而以電泳方式分離。下列左圖是一個分析細菌蛋白的電泳結果圖，“-”代表沒加還原劑，“+”代表加有還原劑，還原劑可打斷二硫鍵，“M”代表已知分子量的蛋白質，右側數字代表蛋白質或多肽的相對分子量。根據左側結果，下列哪個圖案最能代表該細菌原本的多肽結構（注意：“一”代表二硫鍵）

【回答】

B

知識點：細胞的分子組成

題型：選擇題