胰島素是一種蛋白質,它含有兩條肽鏈,A鏈中含有21個氨基*,B鏈中含有30個氨基*。兩條肽鏈之間通過2個二硫鍵...
來源:國語幫 1.25W
問題詳情:
胰島素是一種蛋白質,它含有兩條肽鏈,A鏈中含有21個氨基*,B鏈中含有30個氨基*。兩條肽鏈之間通過2個二硫鍵(二硫鍵由兩個—SH連接而成)連接,在A鏈上也形成了1個二硫鍵。如圖為結晶牛胰島素的平面結構示意圖,請回答:
(1)結晶牛胰島素分子中含有________個肽鍵。
(2)從理論上分析,結晶牛胰島素分子中至少有________個遊離的—NH2,至少有________個遊離的—COOH。
(3)這51個氨基*分子形成胰島素後,相對分子質量比原來減少了________。
【回答】
(1)49 (2)2 2 (3)888
知識點:細胞的分子組成
題型:填空題