關於酶的説法正確的是A.巴斯德認為發酵是由於酵母活細胞的作用，而畢希納認為酵母細胞中的物質只有在細胞死亡後出細...
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問題詳情：
關於酶的説法正確的是
A.巴斯德認為發酵是由於酵母活細胞的作用，而畢希納認為酵母細胞中的物質只有在細胞死亡後出細胞後才能發揮作用（P81）
B．酶製劑適宜在低温（0—4℃）下保存（P85）
C．溶菌酶具有抗菌消炎的作用是因為能溶解細菌的細胞膜（P87）
D．催化劑能降低化學反應的活化能相當於供給反應物能量（P80）
【回答】
B
知識點：酶與ATP
題型：選擇題
