長期挑食、偏食不利於中學生的健康，每天的食物必須注意合力搭配．下列食物中富含維生素的是（　　）A．西紅柿  B...

問題詳情：

長期挑食、偏食不利於中學生的健康，每天的食物必須注意合力搭配．下列食物中富含維生素的是（　　）

A．西紅柿   B．魚   C．米飯 D．雞蛋

【回答】

【考點】食品、*品與健康食品中的有機營養素．

【專題】化學知識生活化；化學與生活．

【分析】根據人體所需六大營養素的種類、食物來源，結合題中所給的食物判斷所含的營養素，進行分析判斷．

【解答】解：A、西紅柿中富含維生素，故選項正確．

B、魚中富含蛋白質，故選項錯誤．

C、米飯中富含澱粉，澱粉屬於糖類，故選項錯誤．

D、雞蛋中富含蛋白質，故選項錯誤．

故選A．

【點評】本題難度不大，掌握各種營養素的生理功能、食物來源等是正確解答此類題的關鍵．

知識點：各地中考

題型：選擇題