選擇石油醚作提取胡蘿蔔素萃取劑的原因是（）A.石油醚不易燃燒B.石油醚揮發強C.石油醚為水溶有機溶劑D...

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問題詳情：

選擇石油醚作提取胡蘿蔔素萃取劑的原因是（）A.石油醚不易燃燒B.石油醚揮發*強C.石油醚為水溶*有機溶劑D...

選擇石油醚作提取胡蘿蔔素萃取劑的原因是（）

A. 石油醚不易燃燒

B. 石油醚揮發*強

C. 石油醚為水溶*有機溶劑

D. 石油醚的沸點較高

【回答】

D

知識點：生物技術在食品加工及其他方面的應用

題型：選擇題

有機溶劑水溶胡蘿蔔素石油醚揮發

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