玫瑰精油的化學特*是（ ）A．穩定、易溶於水，易溶於有機溶劑B．不穩定、難溶於水、難溶於有機溶劑C．穩定，難...
來源：國語幫 2W
問題詳情：
玫瑰精油的化學特*是（ ）
A．穩定、易溶於水，易溶於有機溶劑
B．不穩定、難溶於水、難溶於有機溶劑
C．穩定，難溶於水，易溶於有機溶劑
D．不穩定，易溶於水，難溶於有機溶劑
【回答】
解：玫瑰精油的化學*質穩定，難溶於水，易揮發，易溶於有機溶劑．
故選：C．
知識點：生物技術在食品加工及其他方面的應用
題型：選擇題
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