有關基本營養物質説法正確的是（）A.澱粉和纖維素互為同分異構體 B.雞蛋清滴加濃**變黃...

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問題詳情：

有關基本營養物質説法正確的是（）A.澱粉和纖維素互為同分異構體 B.雞蛋清滴加濃**變黃...

有關基本營養物質説法正確的是（）

A. 澱粉和纖維素互為同分異構體 B. 雞蛋清滴加濃**變黃*

C. 糖類、油脂、蛋白質都能發生水解反應 D. 木材、稻草、蠶絲主要成分都是纖維素

【回答】

B

知識點：澱粉纖維素

題型：選擇題

濃變滴加互為雞蛋清同分異構

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