化學就在我們身邊，與我們的生活有着密切的聯繫。（1）中考期間，某學校食堂為學生早餐定做的食譜：饅頭、米飯、紅燒...

問題詳情：

化學就在我們身邊，與我們的生活有着密切的聯繫。 （1）中考期間，某學校食堂為學生早餐定做的食譜：饅頭、米飯、紅燒排骨、清蒸魚、牛奶，為保*各種營養素的均衡攝入，你建議食譜中補充______（填字母序號）。 A．水煮豆腐B．紅燒牛肉C．清炒白菜D．煎雞蛋 （2）即將畢業的我們，會用所學的化學知識解決生活中的問題，炒菜時油鍋着火，常用的滅火方法是______；購買衣服時，區分蠶絲面料和純棉面料，通常是取樣品用______的方法鑑別。 （3）小馬家種植了楊梅樹，楊梅樹的施肥很講究，已掛果的楊梅樹只需施加有機肥和硫*鉀，硫*鉀屬於 ______（填“氮肥”、“鉀肥”或“*肥”）。

【回答】

C   蓋鍋蓋   灼燒聞氣味   鉀肥 【解析】

解：（1）饅頭、米飯富含糖類物質，紅燒排骨、清蒸魚、牛奶，富含蛋白質，需要補充富含維生素的物質清炒白菜，故填：C； （2）鍋裏的油一旦着火，可用鍋蓋蓋滅，利用的隔絕氧氣的滅火原理。蠶絲的主要成分是蛋白質，灼燒時會產生燒焦羽毛的氣味，棉線的主要成分是植物纖維，灼燒時會產生燒紙的氣味，所以可通過灼燒聞氣味的方法區分蠶絲面料和純棉面料；故填：蓋鍋蓋；灼燒聞氣味； （3）硫*鉀中含有鉀元素，屬於鉀肥；故填：鉀肥。

知識點：各地中考

題型：填空題