每年5、6月是藍莓豐收的時節，藍莓中含有豐富的花青素（化學式為C15H11O6）。花青素是一種水溶**素，顏*...
來源：國語幫 1.61W
問題詳情：
每年5、6月是藍莓豐收的時節，藍莓中含有豐富的花青素（化學式為C15H11O6）。花青素是一種水溶**素，顏*與細胞液的*鹼*有關，細胞液**時呈紅*，鹼*時呈藍*。
(1)在白醋中滴加花青素，溶液變____________*。
(2)一個花青素分子*有_____________個原子。
(3)28.7克花青素中含有多少克碳元素？（請列式計算）
【回答】
（1）紅；（2）32；（3）28.7克花青素中含有18g碳元素
【解析】（1）花青素是一種水溶**素，細胞液**時呈紅*，鹼*時呈藍*，白醋顯**，在白醋中滴加花青素，溶液變紅*。
（2）1個花青素分子是由15個碳原子、11個*原子和6個氧原子構成的，則一個花青素分子*有32個原子。
（3）28.7克花青素中含有碳元素的質量為
28.7g×
×100%=18g
知識點：化學式與化合價
題型：填空題
