膳食纖維有助於胃腸蠕動，被人們譽為食物中的“第7營養素”。下列食物中含膳食纖維較多的是( )①玉米 ②精製面...
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問題詳情：
膳食纖維有助於胃腸蠕動，被人們譽為食物中的“第7營養素”。下列食物中含膳食纖維較多的是( )
①玉米 ②精製麪粉 ③西芹 ④豆腐
A．①② B．①③
C．②④ D．①④
【回答】
解析 玉米、西芹含膳食纖維較多。
* B
知識點：糖類 油脂 蛋白質單元測試
題型：選擇題
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