現今社會，飲食安全越來越被全民重視．我市要求各餐飲單位嚴格遵守該標準．禁止麪粉增白劑“過氧化苯*酰”等的使用．...

問題詳情：

現今社會，飲食安全越來越被全民重視．我市要求各餐飲單位嚴格遵守該標準．禁止麪粉增白劑“過氧化苯*酰”等的使用．過氧化苯*酰（化學式C14H10O4）是一種淡黃*、微有苦杏仁氣味的固體，易燃燒、撞擊或受熱摩擦能*，試回答下列問題：

（1）過氧化苯*酰由　　種元素組成

（2）過氧化苯*酰屬於　　（填“混合物”“氧化物”“化合物”“無機物”“有機物”中的兩項）

（3）過氧化苯*酰中碳、*、氧三種元素的質量比為　（填最簡整數比）

（4）過氧化苯*酰具有的物理*質是　　（寫出一條即可）

【回答】

【分析】（1）根據化學式的意義，能表示物質的組成元素分析；

（2）根據物質的組成以及分類來分析；

（3）根據化合物中元素質量比的計算方法來分析；

（4）不需要發生化學反應就能表現出來的*質屬於物質的物理*質．

【解答】解：（1）根據過氧化苯*酰（C14H10O4）化學式可知，過氧化苯*酰由碳、*、氧三種元素組成；故填：三；

（2）由過氧化苯*酰的化學式可知，它是一種由碳、*、氧三種元素組成的純淨物，屬於化合物中的有機物，故填：化合物、有機物；

（3）過氧化苯*酰中碳、*、氧三種元素的質量比為：（12×14）：（1×10）：（16×4）═84：5：32；故填：84：5：32；

（4）過氧化苯*酰是一種淡黃*、微有苦杏仁氣味的固體，所以其物理*質為：淡黃*，微有苦杏仁氣味，固體；故填：淡黃*（或微有苦杏仁氣味或固體）．

【點評】本題難度不大，考查同學們結合新信息、靈活運用化學式的含義進行分析問題、解決問題的能力．

知識點：化學式與化合價

題型：填空題