民生熱詞：“舌尖上的安全”，下列做法符合食品安全要求的是（　　）A．用工業酒精勾兑飲用白酒B．用黴變油菜籽生產...

問題詳情：

民生熱詞：“舌尖上的安全”，下列做法符合食品安全要求的是（　　）

A．用工業酒精勾兑飲用白酒

B．用黴變油菜籽生產食用油

C．用亞***代替食鹽烹調食物

D．用碳***作發酵粉

【回答】

【考點】亞***、*醛等化學品的*質與人體健康；常用鹽的用途．

【專題】化學知識生活化；化學與生活．

【分析】A、根據工業酒精中含有*醇進行分析；

B、根據黴變食品中含有黃麴黴素進行分析；

C、根據亞***的毒*進行分析；

D、根據碳***的*質分析．

【解答】解：A、工業酒精含有*醇有毒物質，用它勾兑酒精，飲用少量可能導致失明，大量飲用會致人死亡，故A錯誤；

B、黴變油菜籽具有毒*很大的黃麴黴毒素，有致癌作用，不能用來壓榨食用油，故B錯誤；

C、亞***有毒，不能用來代替食鹽使用，故C錯誤；

D、碳***無毒且能與*反應生成二氧化碳氣體，氣體受熱膨脹使面鬆軟多孔，對人體無害，故D正確．

故選D．

【點評】化學來源於生產生活，也必須服務於生產生活，所以與人類生產生活相關的化學知識也是重要的中考熱點之一．

知識點：生活中常見的鹽

題型：選擇題